Bông lan trứng muối sốt phomai
Bông lan trứng muối siêu mềm để tủ lạnh vẫn không bị cứng bánh nha
Bông lan trứng muối sốt phomai
Bông lan trứng muối siêu mềm để tủ lạnh vẫn không bị cứng bánh nha
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cốt bông lan 5 trứng. quan trọng là bước fold bột nhé.
- 2
Sốt dầu trứng (trong bếp e có đăng cách làm rồi ạ. Mọi người tham khảo thêm nhé)
- 3
Sốt phomai : nguyên liệu : 1 lòng đỏ trứng,10 g bơ nhạt, 2 viên phomai bò cười, 30g đường, 10g bột bắp, 1 xíu muối, 180ml sữa (càng nhìu sữa hh càng loãng)
- 4
Cách làm sốt phomai : cho lòng đỏ vào thố inox + 30g đường + 1 xíu muối đánh cho nhạt màu. Sau đó cho 180ml sũa + 10 g bột bắp vào khuấy đều. Lọc qua rây. cho vào nồi (chảo không dính càng tốt). Khuấy nhẹ rồi cho bơ và phomai vào, dùng phới lồng khuấy đều đến khi hh sệt lại. Nhắc xuống để nguội bớt roi cho vào túi bắt.
- 5
Trang trí ổ bánh tùy ý nhé ! Em thic nhất khoản trang trí bánh. Hihi
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận