Sườn Chay Khìa Nước Dừa
Món sườn chay khìa nước dừa mềm thấm ngũ vị, thường dùng trong tiệc chay, với cơm hoặc bánh mì rất ngon. Vậy nhưng cũng rất đơn giản trong cách làm và nguyên liệu, mời cả nhà làm thử!
Sườn Chay Khìa Nước Dừa
Món sườn chay khìa nước dừa mềm thấm ngũ vị, thường dùng trong tiệc chay, với cơm hoặc bánh mì rất ngon. Vậy nhưng cũng rất đơn giản trong cách làm và nguyên liệu, mời cả nhà làm thử!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn chay ngâm nở mềm. Vắt xả vài lần. Ướp sườn nguyên miếng với 2 mcf nước tương, 1/4 mcf muối, 1/3 mcf ngũ vị hương, tỏi ớt băm để thấm 15 ph.
- 2
Bắc chảo cho 1 muỗng canh dầu ăn, lửa lớn rồi chiên miếng sườn cho xém mặt. Thêm nước dừa hoặc nước lọc và 1 mcf đường sao cho nước xâm xấp hạ lửa rim vừa cạn là được. Dùng kéo cắt nhỏ thành miếng vừa ăn theo chiều ngang.
- 3
Gắp ra rắc tiêu xay dùng với cơm nóng hay bánh mì.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)