Đầu tiên mình rang mè đen. Lưu ý chỉ rang lửa nhỏ, đều tay, nghe thơm là được. Không nên để lửa to hay rang quá lâu, khi nấu sẽ ra dầu nhé. Mình rang gần 15p.

Xay mè đen với nước. Mình nên chia làm 2 lần xay, mỗi lần 0,5 lít. Mình thấy 1 lít nước vẫn ok, không quá loãng đâu, có nhiều công thức chỉ cho 0,5 lít thì khá ít và tiếc vì mè xài được ít quá.

Cho 500ml sữa tươi không đường vào nước mè đen đã lọc qua rây. Cho lá dứa vào luôn xong nấu thôi.

Trong lúc nấu mình thêm đường và sữa đặc tuỳ khẩu vị nhé. Nên có 1 xíu sữa đặc cho có vị béo và sữa uống sẽ thú vị hơn. ^^ Sữa này nguội tí có đóng váng nhẹ, mọi người vớt ra 1 lượt là oke. Đây là thành phẩm của mình, tèn tén ten !!! 🥳🥳🥳