Nấm đậu xúc bánh đa
🍀 Vị ngọt của nấm, vị chua của khế, vị béo của đậu phộng, hương thơm của sả và rau răm kết hợp tạo nên một hương vị rất đặc trưng.
Nấm đậu xúc bánh đa
🍀 Vị ngọt của nấm, vị chua của khế, vị béo của đậu phộng, hương thơm của sả và rau răm kết hợp tạo nên một hương vị rất đặc trưng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm đùi gà, nấm đông ngâm với muối loãng. Rửa sạch cắt hạt lựu. Đậu hủ chiên giòn cắt hạt lựu. Chả chay cắt hạt lựu
- 2
Khế gọt khía ngoài rồi bào mỏng cắt nhỏ. Sả cắt khúc rồi băm nhỏ. Rau răm cắt nhỏ. Đậu phộng rang bóc vỏ rồi đập dập
- 3
Bắt chảo lên bếp chảo nóng cho tí dầu ăn rồi cho sả vào đảo đều, kế đến cho nấm đùi gà, nấm đông cô xào cho nấm săn lại. Rồi cho đậu hủ, chả chay vào xào tiếp đến khi săn lại không còn nước thì Nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, 01 muỗng cafe nước tương vừa ăn thì tắt bếp. Sau đó cho đậu phộng, khế, rau răm vào trộn đều, cho tất cả ra dĩa ăn với bánh đa
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận