Ướp thịt bò với lá oregano + muối hoặc đơn giản là bột tỏi và bột beafsteak. Đây alf 2 loại m đặc biệt yêu thích. Nhớ cho thêm ít dầu olive cho mềm thịt. Nhớ là rắc ít thui không sợ mặn. Ướp đó rồi đi làm sause

Làm sauce rất đơn giản. Hôm nay mình làm tiêu đen. Bình thường m hay ăn kem phô mai nhưng đợt này đang diet nên lại làm tiêu. Bước đầu chắt nước tỏi bằng cách nghiền tỏi với nước trắng để ra 1 chiếc bát

Tiếp theo cho vào bát đó dầu hào, dấm trắng, 1 chút đường ăn kiêng or đường trắng. (chút thôi ạ) rồi đánh tan. Tiêu đen các bạn giã rồi cho luôn vào cùng

Ở một bát con khác hoà nước cùng bột năng cho tan rồi cho thêm chút cốt hầm xương nhật sẵn (1/4 thìa cà phê)

Đun hỗn hợp bước 3 nhỏ lửa rồi cho hỗn hợp 4 vào nguấy nhẹ đều ! Cho 1 chút mayonaise vào nữa cho ngậy nhé. Đến khi đặc hơi sệt là được. Làm sause xong thì để nguyên trong nồi vẫn chưa xong nhạ

Tiếp theo trang trí thịt, khoai nghiền và salad ra đĩa rồi múc sốt như hình của mìnb hoặc rưới sốt lên nhé. Chúc các b thành công