Rau cải nhặt gốc, rửa sạch

Cho nước và 1 ít muối vào đun sôi

Cho rau đã rửa sạch để ráo vào nồi nước đã sôi

Chờ đến khi rau sủi khoảng 3 phút vớt rau ra đĩa, thêm muối mỳ chính tuỳ thích