Canh Nấm Đậu Phụ

Món này tình cờ xem tiktok thấy bên Trung nấu nhiều nên mình làm thử. Canh này khá dễ ăn đặc biệt là vào mùa nóng vì có vị chua nhẹ và thơm của nấm. Ăn nóng hay ăn nguội đều khá vào. Ngoài nấu theo cách này còn có thể thả thêm 1 chút rong biển hoặc đập trứng và thêm bột đao vào để cách thành kiểu sệt sệt nếu muốn ăn kiểu súp các bạn cũng có thể thử. Vào ngày nóng không muốn đứng bếp lâu thì mình thấy món canh này là lựa chọn cũng không tệ cho bữa cơm của gia đình 😎
Canh Nấm Đậu Phụ
Món này tình cờ xem tiktok thấy bên Trung nấu nhiều nên mình làm thử. Canh này khá dễ ăn đặc biệt là vào mùa nóng vì có vị chua nhẹ và thơm của nấm. Ăn nóng hay ăn nguội đều khá vào. Ngoài nấu theo cách này còn có thể thả thêm 1 chút rong biển hoặc đập trứng và thêm bột đao vào để cách thành kiểu sệt sệt nếu muốn ăn kiểu súp các bạn cũng có thể thử. Vào ngày nóng không muốn đứng bếp lâu thì mình thấy món canh này là lựa chọn cũng không tệ cho bữa cơm của gia đình 😎
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lột vỏ cà chùa rồi thái nhỏ. Các bạn nên khía cà chua sau đó ngâm nước sôi khoảng 5 đến 10' bóc vỏ cà chua sẽ dễ
- 2
Xào thịt cùng với cà chua sau đó cho thêm nấm. Đổ thêm nước sau đó đun sôi rồi cho thêm đậu. Sau khi canh sôi lại nêm gia vị và cho thêm hành. Có thể khuấy thêm trứng nếu thích.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận