Khoai mì ngâm qua đêm. Sáng rửa sạch lại rồi xắt thành khoanh nhỏ vừa ăn xong đem hấp khoảng 20' là chín. Cho khoai mì lên chảo cùng dừa nạo, đường (tùy ý), xíu muối, xào lên cho tất cả trộn đều với nhau. Khi dừa đã hơi sên lại (như làm nhân bánh) và áo đều khoai thì tắt bếp.

Nếu mọi người ăn kèm mỡ hành thì ở bước xào không để nhìu đường.