Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh chín giã nhuyễn.cho đường,dầu,nước,vani. sên lửa nhỏ đến khi có thể vo viên được là ok. để nguội chia phần 10g/phần,vo tròn.
- 2
Phần vỏ bánh trộn 2 loại bột với nhau vào 1âu. hòa tan đường,khoai tây,dầu ăn,muối,nước ấm rồi từ từ cho vào âu bột trộn đều. cho hh bột ra nhồi khoảng 5 phút cho bột thấm đều,mịn. cgia bột thành các phần bằng nhau mỗi pgân 30g vo tròn lại.
- 3
Cán mỏng viên bột rồi cho nhân vào giữa,bao kín nhân, vo tròn. xoa nước xung quanh rồi lăn vừng kín phần vỏ bánh. vo lại cho bánh tròn đẹp rồi đem chiên thôi
- 4
Dùng chảo sâu,đổ dầu cao đủ ngập bánh. đun lửa to cho dầu nóng già rồi hạ lửa thật bé cho bánh vào chiên. chờ khi nào thây bánh nổi thì lật bánh cho bánh được chín vàng đều. chiên cũng hơi lâu mọi người nhé. tuyệt đối không cho lửa to lúc mới chiên bánh vì sẽ bị nổ bánh nha mọi người
- 5
Bánh chín vàng thơm rồi vớt ra rổ lót giấy thấm dầu chu hút hết dầu dư nha. chúc mọi người thành công và ngon miệng 😄😄
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận