Thịt nướng

Hồng Phạm
Hồng Phạm @cook_17795192

Chụp được thành phẩm mà quên chụp các bước ạ

Thịt nướng

Chụp được thành phẩm mà quên chụp các bước ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

6người
  1. 1,5 kgThịt vai
  2. 0,5 kgSả
  3. 7 củTỏi khô
  4. 2 củHành khô
  5. 2 muỗng ăn phởTiêu
  6. 9 muỗng ăn phởĐường
  7. 3 muỗng ăn phởMật ong
  8. 2 muỗng ăn phởBột canh
  9. 1 muỗng ăn phởDầu hào
  10. 1/2 bát ăn cơmDầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt sửa sạch thái lát mỏng

  2. 2

    Bóc sả, tỏi, hành rồi rửa sạch để ráo, băm nhuyễn để ra 1 tô riêng (ở đây mình vắt lấy nước sả nên không dậy mùi bằng băm nhuyễn)

  3. 3

    Cho đường, mật ong, bột canh, dầu hào, tiêu vào sả, tỏi, hành trộn đều. Sau đó cho thịt vào, đeo bao tay trộn đều cho thịt ngấm gia vị, tiếp theo cho dầu ăn vào trộn tiếp. Ướp thịt 1h, sau đó để vào tủ lạnh ướp 3h

  4. 4

    Cho thịt vào khay nướng ở nhiệt độ 180°C, 2 lửa 10 phút rồi đảo mặt nướng thêm 10p nữa là xong

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hồng Phạm
Hồng Phạm @cook_17795192
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự