Đậu hủ sốt tứ xuyên chay
Lê Thanh Tú @lethanhtu
Đây là một biến tấu của món đậu hũ sốt tứ xuyên trứ danh. Món này cay nóng, ăn vào những ngày trời mưa lạnh là ngon hết xẩy nha 😋
Đậu hủ sốt tứ xuyên chay
Đây là một biến tấu của món đậu hũ sốt tứ xuyên trứ danh. Món này cay nóng, ăn vào những ngày trời mưa lạnh là ngon hết xẩy nha 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậừ hũ trắng rửa sạch, cắt hình khối vuông nhỏ.
- 2
Nấm mèo và nấm hương ngâm nở, rửa sạch cắt thành hạt lựu.
- 3
Tỏi băm nhỏ, gừng cắt sợi
- 4
Pha nước sốt: cho nửa chén nước, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sa tế chay, 1 muỗng canh đường, nửa muỗng canh muối vào tô trộn đều.
- 5
Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi và gừng, cho nấm vào xào chín. Chế sốt vào chảo chờ sôi lên thì cho đậu hũ vào nấu cho cạn bớt sốt, nên nếm lại vừa ăn.
- 6
Cuối cùng rắc một ít hành lá lên rồi tắt bếp.
Cooksnap
Đối với mình, được ăn ngon là hạnh phúc, nấu ăn là niềm vui. Mình rất muốn chia sẽ niềm vui và hạnh phúc đó cho mọi người. ❤
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9958684
Bình luận