Mình không mua được cua sống nên mua cua xay.cua đem về cho thêm nước lọc nhiều lần đến khi nào đủ lượng nước nấu canh và cua trắng hết thịt sau đó cho nồi cua lên bếp nấu.khi cua nổi lên dùng vá vớt cho vào rổ lược dừa cho dẻ lại.sau đó nêm nước cho thêm ít bột nêm bột ngọt và tiêu.cuối cùng cho mồng tơi vào đợi sôi trở lại cho thịt cua vào và múc ra tô