Cơm nếp khi nấu đã có muối, trộn cơm với thìa dầu mè. Dưa bỏ ruột thái dọc, xúc xích, giò thái dọc. Trứng đập cho thìa cà phê hạt nêm tráng miếng, thái sợi.

Trải lá rong biển ra lên trên mành tre, dàn đều cơm lên miếng rong biển, cho 2 thanh dưa, xúc xích, trứng, giò vào cuộn chặt

Sau khi cuộn mình được thành phẩm này, sau đó dùng dao có bôi dầu ăn cắt thành các miếng vừa ăn. (Có gạo tẻ ngon dẻo làm chắc ngon hơn).