Bắp mua về bào lấy hạt. Giữ cùi bắp lại để nấu lấy nước

Đổ 3 chén nước vào nồi nấu với cùi bắp và 1 nhánh lá dứa. Nếp và đậu xanh ngâm 15’ rửa sạch bỏ vào nấu chung voi cùi bắp. Nau cho nếp nở mềm rồi cho bắp đã bào vào nấu chờ sôi lên 10’

Bước cuối là cho nước cốt dừa và đường vào. Nau sôi them 5’ nua là được Gì đã cho nếp vào nấu nên không cần bỏ bột bắp

Chờ nguội để ngăn mát tủ lanh ăn sẽ ngon hơn.