Thanh Mai Tran

Bơ • đường • bột nổi • bột quế • bột hỗn hợp mixed spice • nho khô Xuntan • nước

ếch • hành tây • Lá ngổ điếc • Xả băm nhỏ • Xả cắt khúc 2 cm • ớt trái • Mắm, bột nghệ, tiêu, bột nem.

ghẹ xanh cho 6 người • chả cua • thịt ghẹ hoặc gạch ghẹ • bánh canh làm sẵn • Gia vị: hành tím, tiêu, knor, hành ngò, mắm, muối..

Nguyên liệu tùy thuộc vào khẩu vị của bạn chọn để chọn phần nguyên liệu nhiều hoặc ít • Rau xà lách • Ớt chuông đỏ, vàng & xanh • Cà chua bi • Cà chua lớn • Dưa chuột loại nhỏ (dưa chuột Mỹ) • Nếu không cho dưa Mỹ, mua quả to cắt bỏ ruột • Thịt bò loại mềm • Trứng gà luộc • Rau thơm • Sốt tương ớt • Dầu ăn, hành tím, tiêu, nước mắm, đường

bún • mỳ căn (tuỳ vào mình thích nhiều hay ít) • nghệ tươi • Lá hẹ (nếu thích, nhà mình không ai thích lá hẹ nên không bỏ vào) • nêm, tiêu, hành phi