Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
Tìm kiếm
Premium
Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Thử Thách
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý
Quốc Gia
Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng
đăng ký hoặc đăng nhập
.
T-Huong LN
@cook_5294773
Chặn
14
Bạn Bếp
93
Người quan tâm
Bạn Bếp
Kết Bạn Bếp
Sửa thông tin cá nhân
Công thức (10)
Cooksnap (3)
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Xúc xích chay - Vegan Pepperoni
đậu (đã nấu chín)
•
xì dầu
•
sốt bbq (nếu có)
•
bột mì căn (vital wheat gluten)
•
men dinh dưỡng (nutritional yeast)
•
cà chua
•
dền
•
muối, tiêu, bột hành, bột tỏi, bột cà-ri, bột nêm, bột ớt (tùy khẩu vị)
50 phút
4 phần ăn
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh Chuối Hấp + Nước Cốt Dừa
chuối sứ (hoặc 2 trái chuối plantain lớn)
•
bột năng (180 gr cho bánh, 10 gr cho nước dừa)
•
đường (2 Mc cho bánh, 1 Mc cho nước dừa)*
•
nước (100 ml cho bánh, 240 ml cho nước dừa)
•
nước cốt dừa
•
phẩm màu vàng (nếu muốn, mình ko dùng)
8 phần ăn
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh Cherry - Clafoutis aux Cerises
cherry
•
bơ lạt
•
sốt táo (có thể thay thế bằng 2 mcf bơ luôn)
•
trứng lớn
•
(1 cốc) sữa (có thể thay thế một phần bằng kem)
•
bột
•
đường (dùng đường kiêng thì giảm phân nửa)
•
vanilla
•
muối
•
rượu cherry brandy (rượu Kirsch - nếu có)
•
đường bột (powdered sugar/ confectioner sugar) hoặc kem bông tuyết (whipped cream)
60 phút
8 phần ăn
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh Trứng Dừa
dừa khô (shredded coconut)
•
lòng đỏ trứng
•
lòng trắng trứng
•
(1/4 cốc) sữa ấm
•
đường (dùng đường kiêng thì giảm phân nửa)
•
bơ lạt
•
sốt táo (nếu ko có thì thay bằng 1 mcf bơ lạt nữa)
•
nước sôi
40 phút
8-9
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
[Món chay] "Mì Ý thịt viên"
nấm trắng (hoặc nâu cũng được)
•
dầu olive
•
bơ
•
hành trắng (hoặc tím cũng được)
•
tỏi
•
hạnh nhân xay nhuyễn (oatmeal)
•
vụn bánh mì (breadcrumbs)
•
chùm rau ngò Tây (parsley)
•
cốc phô-mai nghiền nhỏ (loại Parmigiano-Reggiano là hạp nhất)
•
trứng
•
muối, tiêu, bột ớt (tùy nêm nếm)
•
lá kinh giới Oregano (nếu có)
•
60 phút
3 phần ăn
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Bánh Bắp - Pastel de Elote
bắp xay (hoặc 2 trái bắp Mỹ)
•
bơ
•
trứng
•
sữa đặc
•
bột nở
•
vanilla
10 phút
5 phần ăn
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
[Ăn kiêng] Bánh Bắp Cà-rốt
cà rốt bào
•
bắp xay
•
bột
•
bột nở
•
trứng
•
mật ong hoặc si-rô phong đường
•
dầu
•
sốt táo
•
vanilla (1 muỗng cho bánh, 1 muỗng cho kem)
•
bột quế
•
bột nhục đậu khấu (nutmeg - nếu có)
•
bột gừng (nếu có)
•
20 phút
10 phần ăn
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Panna Cotta
kem bông tuyết (heavy cream*)
•
đường
•
gelatine (**)
•
nutella
•
vanila
•
nước
30 phút
5-6
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
[Món chay] Khoai Lang Nướng kiểu Jamaica
khoai lang
•
hành tím
•
ớt bỏ hột
•
cà chua bi
•
chanh
•
gừng nhỏ
•
rau mùi tây (trang trí)
•
bơ
•
đường
•
hạt tiêu Jamaica (*allspice)
•
hoa hồi (*star anise)
45 phút
2 phần ăn
T-Huong LN
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
[Ăn kiêng] Bánh Khoai lang Bí đỏ
bột yến mạch không gluten (gluten-free oat flour)
•
muối biển
•
dầu dừa
•
nước
•
bí đỏ hữu cơ
•
khoai lang hữu cơ
•
nước cốt dừa
•
cốc chà là bỏ hột
•
cốc bột bắp
•
vanilla
•
quế
•
muối biển
•
150 phút
10 phần ăn