Bia

cá (4-5 khúc cá), sả, cà chua, bia, nước mắm, nước lọc, tỏi, đường, chanh, rau thì là, ớt

tôm, bia, ớt, mì chính, đường, muối tôm, chanh

cà ra, sả, bia

ghẹ, bia, sả, chảo rộng có nắp

tôm càng xanh, gừng, hành lá, ớt, bia

Thịt gà, Tỏi,củ hành,gừng, Sà lách lụa, Nước mắm,bia,tương ớt,dầu hào,đường,bột ngọt.

tôm sú, sả , muối, bia , Rau ăn kèm: xà lách, cà chua, rau thơm,...

Cá điêu hồng, Hành, gừng, nước tương, Dầu hào, tương ớt, ớt sừng, ngò rí, ....

cua, bia

cánh gà và đùi gà, chặt làm 2-3 phần, bia, nước tương, Ớt sừng cắt hạt lựu,ớt hiểm đập dập,bột ớt,tỏi đập dập,gừng đập dập,hành tím đập dập,bột tỏi,hạt nêm, trứng, bột mì, bột bắp, bột nở, Sốt mayonaise, tương ớt, phô mai con bò không khóc, bột phô mai

Cù kỳ tươi, Sả, Bia

gà 🐓, bia 🍺, dừa, nấm 🍄 đông cô, đậu đỏ 🫘 ngâm nước ấm trước 60’ cho đậu mềm nhanh chín, hạt sen tươi, táo đỏ khô, kỷ tử, gừng, hành tím khô, hạt nêm

tôm hùm (1 con), gốc sả, bia, muối, tiêu, chanh

bơ lạt, đường nâu, trứng, bia đen, bột mì, cacao, bột nở, choco đen băm nhỏ hoặc chip, muối

Mực ống tươi, Cà chua, Sả, Tỏi tươi/ tỏi khô, Cần, Rượu/ bia

Thịt dê, tía tô, gừng, sả, bia, tiêu, mì chính, bột canh

cá diêu hồng, gừng to, sả, hành củ, thì là, rau ngổ, dứa, chuối xanh, xà lách, Lá nem, dầu hào, nước mắm

bia, Cánh gà(có thể dùng đùi gà,ức gà,…), hộp sữa chua không đường, trứng, bột mì, bột bắp, bột khoai tây, bột nở, Gia vị:muối,tiêu,hạt nêm,bột ớt,bột tỏi,bột hành,bột ngũ vị hương, hỗn hợp tỏi,ớt băm, muối tiêu lá chanh, bột quế(ko bắt buộc)

cá chép, bia, hành tươi to, gừng, cà chua, nhỏ rau thì là, sả, Muối, rau răm, rau ngổ

bạch tuộc, bia, Lá ổi, 5 củ xả, 2 quả ớt, gia vị

trứng cút, lon/ chai bia, muối, xì dầu nhạt (k có thì dùng xì dầu thường), xì dầu càng cua (k có thì dùng xì dầu thường), nước mắm, đường, dầu mè, Tiêu, hồi, quế, hương thảo, ớt trái, ớt tê(hoặc ớt bột), mè rang

Mực ngon, bia

Thịt gà ta nửa con 5 lạng, Bia, Cà rốt, Ớt, Gia vị, nghệ tươi, gừng, sả, hành tím..

cà chua (~360g), bia

bột mì, bia, đường, muối, men nở

Tôm (12 con), Sả (3-4 củ sả), Bia (1lon)

hàu, bia, sả

gừng băm, đường nâu, nước lọc, nước, gừng to, khoảng 200-300g, mật ong, khoảng 200ml, nước men gừng, khoảng 100ml, dứa chua hay 1 quả chanh, gừng bằm, đường, nước lọc