sườn, Nước, hành tím nhỏ, rau mùi, hành lá (hoặc hành củ do nhà em còn dư từ đợt Tết), bí đỏ ngon, khoai tây, cà rốt, tỏi, nước mắm ngon, bột canh, hạt tiêu
đùi gà ta, khoai tây ruột vàng (quãng 300g), cà rốt to (to chừng nào thì tùy sở thích), hành tây, bột nghệ, tiêu bột, dầu ăn, , Gia vị nhà dùng, chút bột gừng, chút bột cari Vianco hiệu ông đầu bếp, , hành lá, rau mùi, lá chanh tươi