🌱 Gỏi Cà Rốt Dưa Leo Đậu Hủ Chay (Vegan)

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

Làm lại món gỏi này với phiên bản chay
https://cookpad.wasmer.app/vn/c/54029488

(Sống chậm tháng 5)

🌱 Gỏi Cà Rốt Dưa Leo Đậu Hủ Chay (Vegan)

Làm lại món gỏi này với phiên bản chay
https://cookpad.wasmer.app/vn/c/54029488

(Sống chậm tháng 5)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 người
  1. 1 miếngđậu hủ chiên
  2. 1 củ cà rốt
  3. 1 tráidưa leo
  4. 1/2 củ hành tây nhỏ
  5. 1 tráiớt sừng
  6. 2 téptỏi
  7. 1/4 mcfmuối
  8. 1 mcfđường thô (không qua tẩy trắng)
  9. 1/2 tráichanh vắt lấy nước
  10. 5-6hạt óc chó
  11. 1 nắmhành ngò rau thơm tùy ý (ở đây tôi dùng ngò rí, rau răm và vấp cá)

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Các nguyên liệu cà rốt, dưa leo bỏ ruột, hành tây, ớt sừng, đậu hủ cắt hoặc bào thành que mỏng

  2. 2

    Giã tỏi, một phần ớt sừng và một phần hành tây lấy từ bước trên với muối và đường, sau đó trộn vào âu gỏi.

  3. 3

    Cắt sơ rau thơm trộn vào âu gỏi với 1/2 trái chanh vắt

  4. 4

    Trộn đều và ra đĩa, rắc thêm hạt óc chó bóp vỡ lên mỗi đĩa gỏi và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Dory
Dory @Marie007
vào
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự