hành Tây (45g), cà rốt, hành khô, bí đỏ, cần Tây (25g), tỏi, muối, tiêu, dầu oliu, bắp cải phần đầu lá (80g) - mình dùng bắp cải tím, nước, bột yến mạch (tuỳ chọn)
mì tôm, tôm và con nghêu loại to đông đá, cần tây cắt xeo, hành tây cắt sợi vừa, tỏi băm và 1 mc dầu ăn, đường, nước tương, dầu hào, tiêu và 1 mcf dầu mè