Bún đậu cua

Món ăn dân giã quê tôi như một món bún nấu suông, nhưng ăn đậm đà và thanh mát. #ebepvang #quebanquetoi #ninhhoa
Bún đậu cua
Món ăn dân giã quê tôi như một món bún nấu suông, nhưng ăn đậm đà và thanh mát. #ebepvang #quebanquetoi #ninhhoa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hầm sườn non cho mềm, sau thả càng cua vào đun thấy càng cua chín vớt ra, nêm nếm cho nước dùng vừa miệng.
Đập quả trứng vào thịt nạc xay, thêm tý bột nêm, tiêu trộn đều, xong đổ nhẹ vào nồi nước dùng khi thấy thịt nổi lên mặt nước quấy nhẹ không để vỡ thịt trứng, kế thả cần tây cắt nhỏ cùng cà chua vào, sau thả đậu hũ chiên, đầu hành lá - 2
Cho bún vào tô, múc nước dùng trên tô bày đậu, sườn, cua, thịt riêu, cuối cùng cho thìa là lên mặt.., ăn kèm cùng rau sống
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
#Muanuocnoi#GlobalApron2024Game kỳ này chơi khó cho kẻ ở xa quá! 😛 toàn thức ăn dân giã lại miệt sông nước! Thôi không biết tìm đâu ra cua đồng đành mua trong market cua đồng xay đóng gói về nấu riêu cua đồng giã chiến vậy. Minh Hayes -
Bún riêu ốc Bún riêu ốc
#1montronvi#GlobalApron2024Đây là món bún ốc mà tôi mê nhất, dễ ăn lại thanh mát . Minh Hayes -
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Trong những ngày trời se lạnh hay những ngày hè nắng nóng thì bún riêu cua đồng vẫn làm mát lòng hay ấm bụng, đây là một món ăn dân dã, nhưng hương vị của nó đã làm không ít thực khách nhớ mãi vị đậm đà của tô bún. van tinh -
Bún riêu cua Bún riêu cua
Bạn ngán cơm chán phở? Hãy thử với món bún riêu cua đồng dân dã xem! Tự làm hơi cực một chút nhưng bảo đảm sạch và ngon Mai Nguyen -
Bún riêu cua Bún riêu cua
Cách nấu bún riêu cua đơn giản cho những ai mới nấu lần đầu và không có nhiều thời gian. QUÂN NGUYỄN -
Bún riêu ốc Bún riêu ốc
Khi nấu món bún riêu ốc này tôi lại nhớ về ngày xưa mẹ và tôi đi trên chiếc xe lam đến một ngõ hẻm đường Hai bà Trưng chỉ để thưởng thức món bún ốc này, nên tôi mê bún riêu ốc từ đó Minh Hayes -
Bún suông khổ qua Bún suông khổ qua
#12ThangBepVuiHãy chọn một món ăn cuối tuần vừa ngon vừa mau cho gia đình thưởng thức nhé.Ăn món bún suông này vừa thanh vừa mát. Minh Hayes -
Bún riêu cua đồng Bún riêu cua đồng
Món này rất dễ nấu chỉ có hơi nhiều công đoạn, nhưng sau cùng có một tô bún riêu chất lượng thì công sức bỏ ra rất đáng nè. Yến Vi -
Lẩu cua biển Lẩu cua biển
Thời tiết se lạnh của mùa thu rất thích hợp cho món lẩu. Lẩu cua biển là một món ăn dễ chế biến và có vị thanh mát sẽ cho bạn và gia đình một bữa ăn ngọn đậm đà vị biển. Trần Dzung -
Bún Riêu Cua Bún Riêu Cua
Ăn trưa chưa nè chị em mình ơi!!! Hôm nay em xin được chia sẻ với các chị bếp nhà mình một món ăn xao xuyến người con xa xứ ạ.. đó là món Bún Riêu, với nước lèo ngọt thanh thơm thoang thoảng mùi cua đồng và mắm tôm Bắc, một vài miếng đậu hũ chiên nóng hổi mọng nước và thấm đẫm nước lèo, một chút riêu cua thật béo thật thơm và miếng sườn non mềm thơm… ăn kèm đĩa rau sống, vài lát ớt , xíu xíu chanh. Chua ngọt thanh cay nhè nhẹ hòa lẫn vào hương thơm nồng của nước riêu. Thật là mát lòng mát dạ!!!!! Chi Thai
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)