Nâm đông cô, Nấm kim châm, Nấm sò, Hành boa ro, Bắp non, Ớt ngọt (để trang trí, do nhà mình có bé nhỏ nên không làm cay), cải thảo, cúc, Rau cần (loại cần tây thân to), Xả, hạt nêm chay, đường phèn, củ cải
Nguyên liệu cho 3 lít kháng sinh tự nhiên đậm đặc, dấm táo, mật ong, tỏi ta, nghệ, gừng, cải trắng, riềng, hành tím, cần tây bỏ lá, hành tây vừa, ớt thóc (ớt hiểm)