(408) món Gà luộc

nui, trứng gà, dầu olive, muối biển

trứng gà, muối, giấm

trứng gà, tóp mỡ, mỡ nước, nước tương, nước, rượu thơm, đường cát

ức gà lớn, Mầm cỏ linh lăng, Xà lách (mình dùng ice-berg), Cà chua bi, Hành phi, Sốt dầu dấm (pha dầu, dấm hoặc chanh, đường, hành phi chua ngọt theo sở thích)

chân gà, Hoa hồi, Thảo, Lá thơm, Gừng

ức gà, cải thìa

chân gà, Hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, sả, bột nghệ, hạt nêm, mì chính, gia vị thuốc bắc (nếu có)

tỏi bằm, hành tím bằm, gừng bằm, sả bằm, lá chanh thái sợi, hành lá thái nhỏ, mỡ gà luộc (hoặc thay bằng dầu ô liu nếu sợ béo), trà vơi muối, đường, nước nóng

nấm đùi gà, Muối tiêu, Ngò rí, Cơm

Tàu hủ ky, Muối, Tiêu, Sả cọng

Trứng gà

Gà, trứng gà, mướp đắng, gia vị

trứng gà, nước lọc, nước tương, Giấm + Muối + Đường, tỏi thái lát, hành tím thái lát, Hành lá cắt nhỏ, ớt cắt nhỏ, hành tây cắt nhỏ

Ức gà, Cà rốt, Rau sờ lách, Cà chua bi, Dưa chuột, bơ, Sốt mè rang, Củ đậu

Ức gà, Bơ sáp

Mì xào, trứng gà luộc, Bắp cải bào sợi, tương ớt, chanh, hộp đựng đồ ăn

Bí đỏ, Bông cải xanh, Dưa leo, Ức gà

chân gà luộc, nước mắm ngon, tép hoặc tôm khô loại nhỏ, mắm ruốc, ớt, hành tím, tỏi, dầu ăn

chân gà, sả, gừng, Nguyên liệu pha nước chấm: bột canh, quất, sữa đặc, tiêu, tỏi, ớt, lá chanh

trứng gà, cà rót làm đuôi cánh mỏ gà, hạt tiêu làm mắt con gà

trứng gà tươi, mỡ heo tươi, Nước tương, xì dầu, dầu hào, dầu mè, Hành lá băm nhuyễn, Hành tím chuốt mỏng phơi nắng

Chân gà đã làm sạch, số lượng tùy theo khả năng cá nhân, Hành lá nhiều một chút, cắt nhỏ, Chanh hoặc tắc/quất tùy thích, vắt lấy nước cốt, Ớt hiểm, ớt bột, sa tế, tương ớt, Hà̀nh tím - tỏi phi (tự làm hoặc mua sẵn ngoài chợ), Gia vị cơ bản

chân gà, đường, gia vị, sữa đặc ông thọ, quả quất, quả chanh, quả ớt, sả, nghệ, Dấm, Muối tinh

gà, Nước

Trứng gà (tôi dùng một quả lấy từ tủ lạnh ra và một quả không lạnh để so sánh kết quả), nhỏ (thìa cà phê) muối

Cháo nấu từ cơm nguội, thịt heo bằm, hành tím, Hành tây, Hành lá, Ngò thơm, nước mắm, tiêu, bột ớt

thịt thăn bò, Nước luộc gà, gừng, gia vị phở bò (dạng hạt nêm), Hành lá, mì chính