thịt đà điểu, mua tại Siêu thị Big C. Mình chọn thịt đà điểu vì thịt mềm và rất ngon, thay thế cho thịt bò, ớt chuông đỏ, 1 trái ớt chuông vàng, 1 trái ớt chuông xanh, (chọn trái nhỏ đủ để xào cho món này nhé), 1/2 củ hành tây, 1/2 trái dưa leo, Hành lá, ngò, tiêu, muối, nước mắm, nước tương, dầu ăn, đường trắng, tỏi băm nhỏ