Húng đỏ

rong lũy tre (20 gram rong khô), ớt chuông vàng, dưa chuột baby hoặc 1 quả dưa chuột thường, / 2 củ cà rốt, húng quế hoặc húng Hà Nội (húng đỏ), vừng, lạc đã rang, nước mắm ngon (thay thế bằng 1 thìa bột canh/ 1/2 thìa muối nếu làm chay), đường, nước cốt chanh, quất, củ tỏi khô, gừng khoảng 2 cm

sứa, cà rốt nạo sợi, bắp cải tím nhỏ nạo sợi, đu đủ bào sợi, Rau mùi ta,rau húng đỏ thái nhỏ hơn, Gia vị:mì chính,đường,nước mắm,tỏi ớt băm,giấm

Hoa ban, Măng luộc, chanh, ớt, Rau mùi ta,rau húng đỏ, Mì chính,bột canh,đường

da trâu luộc thái sẵn, hoa chuối thái sẵn, tỏi băm nhỏ, ớt băm nhỏ, nước quất, thìa cafe mì chính, thìa cafe súp, đường, Rau mùi tàu,mùi ta,húng đỏ

hoa chuối thái sẵn, Lạc rang, thịt ba chỉ luộc, đậu phụ, Rau mùi ta, rau húng đỏ, chanh, Mì chính, bột canh, đường, ớt

Cá chai:, Tôm sông hoặc nhiều hơn nếu muốn, Gừng cả cây (củ thân lá), Me, Khế (có hoặc không), Cà chua, Bắp cải, Cà rốt, Húng đỏ hoặc húng chó, ớt, Xì dầu, mì chính, đường

Bún gạo, cà rốt, dưa chuột, Giò lợn hoặc chả, ức gà, bò khô, dừa nạo, xoài xanh, cà chua, hành khô, Lạc dang tuỳ thích, Rau xà lách; kinh giới; húng đỏ; tỏi; ớt

Sung nếp, Tỏi, ớt, đường, quất, chanh hoặc giấm, Nước mắm, súp, Rau thơm: rau mùi, húng đỏ, húng quế

bắp bò, sả , gừng, quế, hoa hồi, vừng rang, rau ngổ, rau răm, húng đỏ, chanh, đường, bột canh, dầu mè, tương hột, khế, dứa, chuối xanh, rau thơm, bánh tráng loại mỏng

trả cá, đậu phụ, quả cà chua, và phê bột lẩu thái, Gia vị: gừng tươi,hành lá, rau mùi, húng đỏ

tôm đồng (chọn con to và đều) hoặc tôm biển, thit ba chỉ (100 gram giò lụa), rau xà lách, rau mùi, rau húng đỏ, hành cây củ nhỏ nhưng có lá dài, hành khô, gia vị