Iberico

dâu tây 🍓 • thơm 🍍 • cỏ linh lăng • Jambon Iberico • hạt bí nướng • lá Basil (quế tây) • phô mai Feta • dầu olive • chanh vắt lấy nước • tiêu xay

nạc heo giòn • ba chỉ heo Iberico • bột gia vị nướng vị mắc khén • nước mắm • đường nâu hữu cơ • rau cải xanh • tỏi • xì dầu • wasabi

sườn heo Iberico • lá parsley khô (hoặc xô thơm, hương thảo, kinh giới…) • mù tạt • tiêu • muối hồng • dầu olive

thịt cốt lết Iberico • xì dầu • mật ong • dầu ăn • ngũ vị hương • tiêu • tỏi cô đơn • hành tím

sườn heo Iberico • muối hồng • tiêu • rau sống

sườn heo IBerico • muối • tiêu xay

thịt heo Iberico • Gia vị: tiêu, muối • Giấy bạc

nui ruy băng ngắn mafalda (loại nui khác cũng được, tùy sở thích và kho nui khô của bạn có gì) • bơ nhỏ vừa chín 🥑 • cà chua • jambon khô (serrano hoặc Iberico) • bắp cải tím • ngò tây Persil • dầu olive • tỏi • muối tiêu

Bánh mì Baguette • Thịt đùi heo muối Iberico • Dầu Oliu • Dầu giấm Basamic • Cà chua bi • Gia vị: lá Rosemary + tỏi phi/tỏi bột

Sườn bò nấu đậu ngự • Sườn heo Iberico nướng • Cải thảo cuộn thịt hấp • Salad Địa Trung Hải • Tráng miệng: Thanh long đỏ

Thịt cốt lết Iberico ram (bạn có thể dùng thịt cốt lết bình thường nhé) • Canh bầu nấu tôm • Đậu cô ve luộc và dưa leo • Tráng miệng: Lựu Peru

Sườn heo Iberico nướng muối tiêu • Gỏi gà xé phay • Ghẹ hấp • Canh bầu nấu tôm • Tráng miệng: ổi

nước dùng: 300g xương heo • da heo • nước • táo đỏ • hành tây • hành tím • tỏi cô đơn • hạt tiêu • đường phèn • bột ngọt • Muối • rau củ và thịt 150g cải thảo •

nước dùng: 400g xương heo, 500g gân bò, 2 lít nước, 100g táo đỏ, 1 củ hành tây, 3 củ hành tím, 3 củ tỏi cô đơn, 10g gừng, 1 ít hạt tiêu, 5g đường phèn, 1 ít bột ngọt, muối • rau củ và thịt: 150g cải thảo, 200g khoai môn, 200g cải bó xôi, 100g bí đỏ, 1 trái cà tím, 300g thịt ba rọi Iberico, 500g gân bò, mì gói, miến, mì trứng

Khoai tây 🥔 • Thịt heo Iberico • Bánh mì • Xúc xích pháp • Gia vị: muối, tiêu, ớt bột paprika, thyme khô, dầu ăn…

xà lách xoăn • quýt • dưa chuột baby • ô liu • phô mai pecorino • thịt heo muối iberico • mù tạc vàng • mật ong • dầu ô liu • chanh tươi • mè đen xay nhuyễn • muối hồng

khoai tây cỡ vừa • bột áo (tinh bột ngô, tinh bột khoai tây) • trứng vịt • muối, dầu ăn • Thịt heo muối - dành cho bạn nào chưa biết món này là gì gõ thịt heo muối và order trên grab food. Nên mua ham Iberico hoặc serrano grand reserva. Mua loại ngon, ăn nghiền lắm á

Lomo/Jamon heo Serrano hoặc Iberico • cheese semi-cured