(41) món Kèo nèo

cá linh pha với 1,5lit nước lã, tôm lớn, mực ống, ba rọi, heo quay (không có cũng được), ớt sừng loại không cay, cá thát lát, sả, Tiêu, Mắm, Đường, Bột ngọt

mắm cá linh(cá rô, cá sặc..), thịt heo quay, chả cá thác lác, mực, tôm tươi, sả bằm, sả đập dập, tỏi, hành tím giã nhỏ, ớt sừng, dừa, cà tím, bún tươi

cá hú, mắm linh, mắm sặc, tôm, đầu mực, thịt ba rọi, thơm, sả, bún, Rau muống, rau nhút, rau đắng, rau kèo nèo,bông súng, rau thơm...(mỗi thứ 1 ít), Đường, bột ngọt, nước mắm, hành tỏi, ớt

hộp đậu hũ non, củ riềng, sả cây, ớt hiểm, sate, lá chanh, cà chua, cà rốt, tương cà, tương ớt, nước cốt chanh tươi, nấm rơm

nước dùng(ninh xương 8 tiếng), đường cát, muối, bột ngọt, hạt nêm, tương ớt, tương cà, nước mắm, Chanh, Ớt sừng, ớt đà lạt, dầu ăn

Mắm linh, mắm sặc loại xay nhuyễn, cá hú làm sạch, Tôm, mực, thịt ba rọi, Rau ăn lẩu: rau chuối, kèo nèo, bông súng, bạc hà, rau muống bào, rau thơm, Xả cây, thêm xả băm và ớt với tỏi băm, Cà tím chẻ đôi, xắt miếng xéo ngâm vào nước có vắt 1/2 trái chanh cho ko bi thâm đen

thơm, cà, hộp tàu hủ non, nấm rơm, nấm bào ngưa, nấm bạch tuyết, bún, Rau ăn lẩu (rau muống, kèo nèo, rau nhút), gia vị lẩu thái, hủ sa tế chay, muối, đường, bột ngọt, Tỏi, ớt, sả, tắc, rau nêm, Bắp mỹ, mướp hương, củ cà rốt

Mắm cá linh & cá sặc, Tôm sú tươi, Cá lóc phi lê, Mực tươi, Thịt ba chỉ, Thịt heo quay, Chả cá thác lác chiên vàng, bún tươi (sợi to), Gia vị, Thơm, sả cây, cà tím

Đậu hũ chiên, Tàu hũ ky chiên, cà tím, Nấm rơm, Bắp cải, Susu, sắn (củ đậu), cải nhỏ, rong biển, Tương hột đậu nành, Chao đỏ, Sả

dừa tươi, bắp, cà rốt, nấm bào ngư xám, nấm rơm, đậu hủ trắng hoặc 2 cây đậu hủ, chả quế chay, tàu hủ ky non, thơm, bún tươi, cà chua, Rau muống cọng, bắp chuối bào, kèo nèo, ngò gai, sả, boa rô

mắm Cá Linh, cá tra sông, Củ cải trắng, Khổ qua, Cà Tím, Rau các loại - rau nhút, rau muống, rau đắng, ngó súng, kèo nèo.., Xả băm