Thịt viên mộc nhĩ

Name: Thịt viên mộc nhĩ
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 g thịt bằm; 1/2 muỗng bột canh; 1/2 muỗng hạt nêm; 1/2 muỗng mì chính; 1/2 muỗng nước mắm (ai thích ăn hạt tiêu thì cho thêm vào cũng được nhé :))); Đun khoảng 100ml nước cho sôi. Rồi mình ngâm mọc nhĩ khoảng 5’ thì vớt ra. Rửa sạch đem thái nhỏ; mộc nhĩ

tramy @cook_29321291

Món này khi sang nhật em tự nghĩ ra làm ăn thử

Xem thêm

Thịt viên mộc nhĩ

tramy @cook_29321291

Món này khi sang nhật em tự nghĩ ra làm ăn thử

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

2 người

250 gthịt bằm
1/2 muỗngbột canh
1/2 muỗng hạt nêm
1/2 muỗng mì chính
1/2 muỗngnước mắm (ai thích ăn hạt tiêu thì cho thêm vào cũng được nhé :)))
Đun khoảng 100ml nước cho sôi. Rồi mình ngâm mọc nhĩ khoảng 5’ thì vớt ra. Rửa sạch đem thái nhỏ
mộc nhĩ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Trộn 250g thịt bằm mí 3-4g mộc nhĩ
Và gia vị vào trộn đều rồi nặn thành hình tròn hay hình gì cũng dk nhé
2

Sau đó mình rửa chảo rồi đặt lên bếp cho nóng chảo. Sau đó đổ dầu ăn vào đợi khoảng 1p cho nóng dầu thì bỏ viên thịt bằm vào nhé
3

Ta cho lửa vừa vừa thôi cho đỡ bị cháy nhé. Thì thoảng lận 4 mặt cho đều để k bị cháy
Khoảng 15/20p ta có 1 món ăn siêu ngon cho cả gia đình cũng là thưởng thức
Chúc các bạn thành công
Lần đầu e viết lên lên k dk chơi chảy lắm mí quên k chụp từ bc đầu đen khi xong món ăn lần sau e sẽ rút kinh nghiệm ạ