Mỡ trừu

bột nếp, bột tàn mì, đường, mỡ trừu, nước, nước lạnh, mè đen, mè trắng, khoai môn tán, đường, bột sữa

đỗ xanh, bột bánh dẻo ĐB xuân đỉnh, mỡ trừu, đường xay, hộp sữa cam, cà phê, matcha, bột trà xanh, dầu ăn, trứng muối, gừng, rượu để ngâm trứng muối, Khuôn lò xo, khuôn bento, hộp đựng bánh

bột mì số 13, bột năng, đường, muối, sữa tươi, nước lọc, mỡ trừu, men nở, bột nở, Nhân tuỳ ý: ở đây mình làm nhân thập cẩm gồm thịt xay,miến,mộc nhĩ,nấm hương,tiêu hạt,trứng chim cút

Bột mì Hoa hồng xanh, bột năng, đường, muối, sữa tươi, nước lọc, mỡ trừu, men nở, bột nở baking powder

bột đa dụng, sữa 40 độ, mỡ trừu, lòng trắng trứng, đường, muối, men, baking powder

vỏ bánh, bột đa dụng, đường, muối, men, nước hoặc sữa không đường, mỡ trừu (giúp bánh trắng nhé bánh bao bình thường), nhân bánh, thịt ba chỉ lợn, hành lá, cây cần tây, cà rốt vừa

bột trắng thứ 1, bột mì đa dụng, men, đường, sữa tươi không đường, mỡ trừu hoặc mỡ lợn đã để đông (mục đích để bánh được trắng hơn so với dùng dầu ăn), bột trắng thứ 2, bột mì đa dụng, lòng trắng trứng, đường, baking powder, bột xanh thứ nhất

Phần vỏ bánh:, bột dẻo, nước lạnh, shortening (mỡ trừu), đường bột (có thể thêm 20g - 30g nữa nếu thích ăn ngọt), Bột trà xanh, bột nghệ, bột khoai lang tím, bột củ dền, hoa đậu biếc... để tạo màu cho bánh, Phần nhân bánh:, đậu xanh đã cà vỏ, đường, dầu ăn, bột dẻo

nhân, thơm (dứa, khóm), đường, siro bắp (corn syrup Korean), nước cốt chanh, vỏ, thanh long đỏ, nước cốt chanh, đường, bột bánh dẻo, mỡ trừu (shortening), đường xay

Bột mì đa dụng300g, Sữa, Nc 110g (nếu nhào cảm thấy bột khô thì cho thêm 10g nc sau), Lòng trắng trứng 20g, Đg 40g, Mỡ trừu 10g hoặc thay = mỡ lợn hoặc dầu ăn sl tương đg