bông cải xanh, củ cà rốt, nấm đùi gà, củ cải đường, cái trứng cút, tôm tươi, mực tươi, thịt bằm, cái trứng gà ta, Nước hầm xương khoảng 2 lít(xương gà,xương heo...), Hạt nêm,dầu ăn,hành tím băm nhỏ,dầu điều,tiêu,hành lá, Dầu mè,dầu hào,bột ngọt