Mực rim thịt ba chỉ (ba rọi) - cơm nưa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch mực và hấp lên cùng gừng để khử mùi tanh nha (hoặc bạn có thể mua mực đã làm sẵn nếu không biết sơ chế)
- 2
Cắt con chì thịt ba chỉ (ba rọi), ướp với ít nước mắm, tiêu, đường trong 10p (ai ăn kiêng thì chờ nấu xong cho đường vào sau).
- 3
Cho ít dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho thịt vào đảo săn thịt, cho mực đã hấp vào, thêm tí xíu nước rồi giảm lửa liu riu cho nước sệt lại là xong (ai ăn kiêng thì lúc này cho đường vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp nha)
Cuối cùng cho ra đĩa (có thể thêm hành lá hoặc ớt vào) dùng kèm cơm nóng nè
- 4
Bước này dành cho bạn nào ăn cơm nưa:
Lấy 1 bịch cơm nưa, rửa qua nước, bẻ nhỏ ra (càng nhỏ càng tốt). Thêm nước + ít muối vào nấu đến khi cạn nước. Lấy ra, cho lên thớt và lấy sống dao băm qua vài lần, đến khi cơm tơi theo ý bạn muốn là xong.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tôm Rim Ba Rọi Tôm Rim Ba Rọi
Tôm rim vỏ giòn ăn cùng canh khoai mỡ thì hết ý phải không các Bạn . Thuy Diễm Hồ -
-
Mực khô rim thịt ba chỉ! Mực khô rim thịt ba chỉ!
Khi bạn đã chán ngấy món thịt vẫn hay mấy thì hãy thử dùng công thức này nhé!Đảm bảo bạn sẽ thích lắm cho coi!😍😍😍 Trịnh Minh Nguyệt -
-
-
Mực Trứng Và Thịt Ba Chỉ Rim Mặn Mực Trứng Và Thịt Ba Chỉ Rim Mặn
#bepvang #vaobepvuive Nguyễn Hoàng Yến -
-
-
-
Mực muối rim thịt Mực muối rim thịt
Mực muối này là loại mực cơm tươi nhỏ được ướp muối rồi hấp qua. Mực thành phẩm được bảo quản trong ngăn đông dùng chế biến nhiều món ăn. Nguyen Thanh Mai -
Rau củ xào thịt ba rọi Rau củ xào thịt ba rọi
#Daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangMón xào đơn giản và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình Annie Vo -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)