ba chỉ bò, mỳ Jinjjambbong (진짬뽕), cải thảo, cà rốt, hành tây, Hành baro, đậu hủ non, giá đỗ, tỏi to (nhiều tỏi mới ngon), ớt cay (không ăn được cay bỏ qua), nấm hương khô (dùng nấm hương tươi mỳ bị át bởi vị nấm), Gia vị : tương đen Hàn quốc, bột ớt Hàn Quốc
cà chua, tỏi, hành tây lớn, giấm ăn, nước cốt chanh, đường, tương cà, nước ép cà chua mua sẵn, muối, tiêu, nước lọc hỗ trợ quá trình đun, Nếu làm pizza có thể cho các rau thơm như basil,oregno,thyme,…