Nấm các loại

gà, mực, cá viên, rau mồng tơi, mướp, nấm linh chi nâu, nấm linh chi trắng, nấm kim châm, Hành lá, bún, cà chua bi, hành phi

sốt lẩu Thái, bắp bò cắt lát mỏng, bò viên, cá viên, bí đao, Nấm các loại, bắp cải, trứng gà, Sốt tắc chấm

măng chua, lá é, Nấm các loại, gà ta, chanh, ớt hiểm, tiêu xanh, Gia vị: mắm, hạt nêm, muối, tiêu, đường

kim chi, hành tây, cà chua, ớt khô, Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tôm càng xanh, thịt bò, ức gà, Nấm đông cô tươi, Nấm linh chi, Nấm bào ngư, cải thảo

nấm đùi gà, nấm mộc nhĩ, nấm hương, nấm kim châm, nấm rơm, cà rốt, đậu, đậu xanh nguyên vỏ, miến dong, Hành lá, tiêu xay, bột canh,, Bánh đa nem Hải hậu

Măng tây trắng, Nấm tuyết, Đậu hũ mềm, Dầu mè, Nước dùng rau củ, Muối, Tiêu, bột bắp, nước lọc

Nấm hầu thủ (đã sơ chế) , Sa tế chay, Nước tương, Bột bắp, Dầu ăn, Nước lọc, Rau thơm các loại, Xà lách

Gạo nếp, Hạt điều sống, Nấm khô, Nấm trùng thảo (tuỳ thích), Muối, nước tương, dầu ăn

củ sen đã làm sạch, nấm hương, Nước mắm chay, nước tương, mật mía, tiêu, hành củ

Nấm tuyết khô, Chân nấm đông cô tươi, Nước tương, Ngũ vị hương, Lá tía tô (hoặc rau thơm khác)

bột mì, đường, bơ, sữa chua, trứng, bột nở, bột khai, nước cốt chanh, lòng trắng trứng, đường xay, mè đen, chocolate đen

Nấm đùi gà, Nấm bào ngư trắng, Nấm đông cô tươi, (khoảng 200g) Mướp hương, Rau đay, Nước dùng chay, Dầu ăn, Muối, boa rô băm

Đậu cô ve, Nấm đông cô khô (hoặc nấm hương khô), Muối, Đường, Hạt nêm

Hoa thiên lý, Nấm đùi gà, Muối, Hạt nêm, Nước, Nước ép củ sắn (nếu muốn)

sườn non heo, gạo tẻ, gạo nếp, nước lọc, nấm mối đen, bí đỏ, Hành lá, Ngò, Tiêu xay, Gia vị: muối, đường, nước mắm

ngải cứu, nấm kim châm, Nước dùng gà, gia vị

đậu hủ trắng, thịt băm, Nấm hương, Hành lá, ớt

thịt ngan, nấm hương, rau răm, gừng, muối, mì chính

Chân nấm đông cô (loại đã sơ chế), Gừng tươi, Hạt nêm, đường, Nước mắm chay, Nước tương, Dầu ăn

nấm hầu thủ khô, chuối xanh, riềng xay, hành, tiêu xanh, nước tương, mật mía, mắm hoặc bột canh chay, hắc xì dầu (có thể bỏ qua), dầu ăn

tim gà , củ sen , nấm ngọc châm, gừng, cà rốt (có thể bỏ qua), mùi ta (ngò rí), mắm/ bột canh, bột nêm

bông cải, nấm đùi gà, Hành lá, nước thịt rang, Gia vị

Nấm bào ngư xám, Sả, Lá chanh, Muối, hạt nêm, Nước mắm chay, Đường, Dấm hoặc nước cốt trái tắc, Gừng tươi, ớt tươi, Lá chanh

nấm đùi gà, bông cải trắng, thịt xay, Hành lá, Gia vị

sườn già heo, bò viên, cần tây, mì trứng, sốt nấm hương, cải thìa, tim gan cật heo, hành lá, ngò xắt nhỏ, tiêu xay

Khoai môn sáp, Nấm tươi (nấm rơm, nấm đông cô), Hạt nêm, muối, Dầu ăn, Rau mùi (ngò)

củ sen tươi, nấm đông cô tươi, cà rốt, bắp non, cải bó xôi, Tỏi băm, Gia vị: dầu hào, bột bắp

củ dền nhỏ, nấm hương tươi, su hào, súp nấm chay

đậu chiên mỏng, nấm kim châm, salad Romaine, lá rong biển, vài bánh tráng, dầu hào mushroom, nước tương, dầu mè, bột nêm chay, tý đường, bột năng