Nấm tràm

Nấm tràm khô, Lá sả (lấy phần lá xanh nếu không có thì dùng củ sả), Nước mắm chay, nước tương, hạt nêm, đường, lát gừng

Nấm tràm (tươi hoặc khô), Gạo tẻ (gạo xát dối càng tốt), Nước mắm chay, hạt nêm, muối, Boa rô, Tiêu, Rau ăn kèm: rau đắng

Nấm tràm khô, Tiêu xanh, đường nâu, nước mắm chay, Dầu ăn, muối, Rau răm

nấm tràm khô, tiêu đen, nước mắm, đường, nước tương, Boa rô

Gạo tẻ, Gạo nếp, Đậu xanh đã cà vỏ (không bắt buộc), Nấm tràm, Nghệ tươi hoặc bột nghệ , Muối, hạt nêm chay, nước mắm chay, Rau mùi (ngò gai/ngò rí)

Gạo, nấm tràm, Rau răm, tiêu, đậu phộng, Nước mắm chay, đường phèn, muối, hạt nêm chay, Rau thơm, ngò rí,..

nấm tràm (đã sơ chế), rau muống, Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối

nấm tràm, tôm tươi, thịt xay, Gạo tẻ, gạo nếp, Hành lá, hành phi

Nấm tràm, rau muống, tỏi, ớt, gia vị

Rau mồng tơi, rau dền đỏ, Nấm tràm, Dầu ăn, boa rô, Bột nêm, mì chính, muối, tiêu, ớt trái đỏ

nấm tràm khô, tép mỡ, tiêu xanh, Nước tương. Muối Đường. Bột ngọt. Tỏi

nấm tràm đã làm sơ chế, luộc sạch nhờn, tôm thẻ làm sạch, thịt ba chỉ thái nhỏ, Nén, gia vị tùy theo khẩu vị

Nấm Tràm, % Tôm tươi, Mực Lá file, Cá biển file (Bớp. Mú..), Quả trứng Gà, đường. 2 muỗng muối. Bột ngọt nữa muỗng nếu cần. 4trái ớt

Nấm tràm tươi, Lòng heo, Rau dền/ rau khoai, Hành,tỏi,ớt, Gia vị: tiêu,muối,dầu hào

nấm tràm khô, tỏi, Nước tương, tiêu, bột nêm, đường

nấm tràm, Tôm, Thịt nạc heo, hành lá, 2 củ hành tím, Tiêu, muối, nước mắm

nấm tràm, thịt nạc heo, Lá lốt, Dầu ăn, hành tím, Gia vị (Muối, hạt nêm, mì chính, nước mắm, hạt tiêu...)

Nấm tràm, Thịt ba chỉ, Ớt bột, hạt nén