Nấm tràm xào tôm thịt
Nấm tràm là loại nấm mà thiên nhiên ưu đãi cho miền trung nắng gió, vào mùa hè, cứ sau mỗi trận mưa ngày hôm trước, thể nào hôm sau bạn cũng có thể tìm thấy loại nấm này bày bán ở chợ. Đặc tính của nấm là có vị đắng như khổ qua, nhưng với những ai ăn được, thì đây là món đặc sản không thể bỏ qua
Nấm tràm xào tôm thịt
Nấm tràm là loại nấm mà thiên nhiên ưu đãi cho miền trung nắng gió, vào mùa hè, cứ sau mỗi trận mưa ngày hôm trước, thể nào hôm sau bạn cũng có thể tìm thấy loại nấm này bày bán ở chợ. Đặc tính của nấm là có vị đắng như khổ qua, nhưng với những ai ăn được, thì đây là món đặc sản không thể bỏ qua
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm gọt sạch vỏ, rửa qua nước muối và chần qua nước sôi cho bớt đắng, để ráo.
- 2
Tôm lột vỏ, thịt cắt lát mỏng, trộn chung ướp với tiêu hành, nước mắm sơ rồi đem xào sơ qua
- 3
Bắt chảo lên bếp, phi hành thơm rồi cho nấm vào đảo đều, sau đó cho tôm thịt vào xào chung với nấm, đảo đều đến khi nấm chín, nêm nước mắm, muối tiêu vừa ăn.
- 4
Cho nấm ra dĩa, thêm hành lá lên trên cho đẹp mắt là có thể dùng rồi
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)