Nấm tràm kho tiêu xanh
Hieu Mai @cook_7514123
Món này ăn mặn vì mình xài tép mỡ cho béo thơm. Còn nếu ăn chay thì thay bằng dầu ăn.
Nấm tràm kho tiêu xanh
Món này ăn mặn vì mình xài tép mỡ cho béo thơm. Còn nếu ăn chay thì thay bằng dầu ăn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm ngâm nước cho nở, cắt chân gốc nấm rồi rửa sạch sẽ cát. Rửa xong bóp vắt ráo.
- 2
Nấu nước sôi cho chút muối vô rồi luộc nấm cho bớt đắng. Luộc 1 hay 2 lần đều được tuỳ theo mình muốn ăn đắng cỡ nào. Mình luộc 1 lần thôi. Luộc xong thì Xả nước lạnh. Vắt ráo nấm.
- 3
Cho tép mỡ vào phi tỏi rồi cho nấm vào xào. Nêm nước tương gia vị vừa ăn. Cuối cùng lẫy hạt tiêu xanh cho vào. Đảo đều rồi tắt bếp.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6058128
Bình luận