Ngọt

bột mì, bột bắp, đường, trứng, sữa tươi, muối, bơ hoặc dầu ăn, vanilla (loại nước hoặc bột), Nhân bánh (phô mai, xúc xích, pate, trứng, bơ đậu phộng, thơm, dừa,...)

kẹo dẻo mashmallow, bột nguyên kem, hạnh nhân hạt, hạt dẻ cười, mứt nam việt quất, nho khô, hạt hướng dương đã tách vỏ, hạt bí xanh, Giấy gạo và vỏ gói kẹo đủ dùng

Trứng gà, Đường thường hoặc đường làm bánh, Đường Vani, Dầu Ăn, Sữa Tươi, Bột mì hoặc bột mì đa năng

cake flour, đường, lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng, bơ lạt (30g dầu ăn), milk, vani, muối tinh, whipping, đường

Gelatine (9gr), nước lọc, nước ép thanh long đỏ

bánh bích quy bơ, đường, bơ, cream cheese, đường cát, trứng gà tươi, kem whipping, vỏ chanh vàng, tinh dầu vanilla

bột bánh mì, tangzhong, đường, muối, men, trứng, bơ chảy, sữa tươi, sữa tươi, bột bánh mì

bột mì số 13, bơ nhạt, sữa tươi không đương, đường, men ngọt, trứng, đậu đỏ, Đường tuỳ ý, dầu ăn, bột mì

Thanh đường mạch nha, Cơm dừa nạo sợi, Vừng/mè đen, Bánh tráng đậu xanh

bột chuối hấp, chuối sứ, đường cát trắng, nước cốt dừa, bột gạo, bột năng, nước lọc, nước cốt dừa dão

gelatin bột hoặc lá, nước hoa quả(xoài, dâu, táo xanh... - xay mịn lọc qua rây), đường, nước, nước chanh

Nước ép từ quả, sữa hay sữa hạt, Gelatin , Đường or mật ong

Lườn cá hồi, Tỏi, Nước mắm, Đường, Dầu hào, Nước, Hạt nêm nấm hương, Tiêu, Hành lá, Bột chiên giòn

Bánh quy oreo, Whipping cream Anchor, Cream cheese, Đường kiêng, Sữa tươi, Gelatin, Bơ, Muối

Trứng gà lớn, muối, chanh, Vanila, Đường ăn kiêng, Cream cheese (Philadelphia) để nhiệt độ phòng, Heavy cream (hoặc Whipping cream), Gelatin , chanh dây (250gr nước cốt lẫn hạt), đường ăn kiêng tuỳ khẩu vị (mình xài Sweet n Low 1g), Gelatin, Chanh dây (còn lại ở phần cream bánh)

marshmallow, bơ lạt, sữa bột, hạt dẻ cười đã bóc vỏ, giấy nến, khay đựng

bơ, Sữa bột, hạt ăn liền (tùy thích), marshmallow

Tôm lựa loại nhỏ vừa, không nên to quá hay nhỏ quá, mỡ lợn thái mỏng, Sả đập dập, Hành khô đập, Đường, mắm, dầu ăn

Kẹo Marshmallow, Bơ nhạt, Bột sữa nguyên kem, Các loại hạt: hạnh nhân, dẻ cười, hạt điều, óc chó, thông mỹ., Nho khô, cánh hồng khô: trọng lượng tùy thích

bột mì số 13, trứng, nho khô, sữa đặc, bơ, men nở

Thịt sầu riêng, Bột nếp, Đường, Dầu ăn

bột mì đa dụng, bột cacao không đường, đường, muối, baking powder, trứng, sữa tươi không đường, dầu ăn, vanilla, Chocolate chips

Loại cá để nấu canh này có thể dùng: cá cờ, cá thu, cá thu ngừ, cá sơn thóc, cá liệt., Cá ăn nhiều ít thì tuỳ mọi người và gia giảm gia vị. Ở đây mình nấu như sau :, cá liệt, Cà chua , dứa, Hành lá, ngò, ớt, Gia vị thông thường

thịt heo, cá thác lác, tôm khô, Bắp cải, cải đỏ, Tàu ky lá, miến hay bún tàu

Creamcheese, Whipping cream, Đường, Gelatin (dạng bột hoặc lá), Nước, Chocolate 70% or 60% , Bơ nhạt, Bánh quy bất kì

bơ lạt (whipping cream), Marshmallow, sữa bột, hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt điều, mơ dẻo, nho khô vàng, nho khô đen, nụ hồng khô