Kẹo sầu riêng dẻo

Hong Dang
Hong Dang @cook_7335037

Món ăn vặt cho buổi tối cả nhà quây quần bên nhau

Kẹo sầu riêng dẻo

11 bếp khác đang định nấu món này

Món ăn vặt cho buổi tối cả nhà quây quần bên nhau

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sầu riêng tách hạt, tán nhuyễn qua rây hoặc dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn.

  2. 2

    Cho phần sầu riêng lên chảo chống dính cùng với dầu ăn đảo đều tay trên lửa nhỏ. Mình sử dụng nồi lẩu điện đa năng rất dễ và tiện. Cho đường vào đảo cùng cho đến khi phần kẹo đặc lại và có màu vàng nâu.

  3. 3

    Khi phần sầu riêng đã chuyển sang màu hơi vàng nâu thì cho phần bột nếp vào tiếp tục đảo đến khi bột chín, khối sầu riêng đặc và quánh lại thì tắt bếp để nguội.

  4. 4

    Cắt nhỏ khối kẹo thành từng viên nhỏ. Sử dụng giấy gói kẹo hoặc giấy nến gói lại và bảo quản tủ mát. Kẹo mềm mềm dẻo dẻo, ngọt vừa và đậm vị, uống cùng nước trà rất ngon !

  5. 5

    Vậy là mình đã hoàn thành món kẹo dẻo sầu riêng rất ngon và đơn giản rồi !

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hong Dang
Hong Dang @cook_7335037
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự