cơm nguội, trứng gà, đậu đũa đông lạnh (vì hôm đi chợ mình không thấy đậu tươi, đậu này thì nấu rất nhanh chín nha), nước tương, hạt nêm gà, dầu olive, tiêu
điều và vừng (Handful of cashew and sesame), mật ong (1/2 tablespoon honey), xì dầu (soy sauce), Nấu rượu sake (cooking sake), mirin, gạo (some rice), Lá cải (salad leaves), cà chua (tomato), bơ (avocado), cá hồi có thể ăn sống (salmon that can be eaten raw)
steak băm ép khuôn, dầu trái bơ (hoặc một loại dầu có điểm khói cao trên 210°C: dầu phộng, hạt nho, hướng dương, mỡ động vật.., tuyệt đối không dùng dầu olive, dầu mè, dầu óc chó, dầu hạt lanh… cho món này), nui đậu lăng đỏ (nui gì cũng được), rau diếp cừu, cà chua chín đỏ, chanh vắt lấy nước, bột hạt thì là (cumin), muối nhỏ, tiêu xay, Chảo inox đáy dày hoặc chảo gang
phút, hạt điều rang chín, dầu olive extra virgin hoặc đầu dừa ép lạnh (nếu không có 2 loại dầu này bạn có thể dùng dầu ăn thông thường nhưng không tốt cho sức khoẻ bằng), muối, mật ong