bột mỳ đa dụng (Meizan hoặc Hoa ngọc lan đều được), men nở, nước ấm, sữa tươi không đường, bột nở, đường kính trắng, muối, dầu ăn, tôm xay, bắp cải, hành lá, gừng nhỏ
gạo nếp, đỗ đen. Ai muốn ăn nhiều cho nhiều. Ai không thích nhiều đỗ thì cho ít, đùi gà tây, gia vị ướp sẵn gà quay, muối, hành khô và dầu ăn, Dưa chuột
Miến sợi nhuyễn, tôm to, cà chua (nếu dùng cà chua bi thì tầm 6-8 trái), bò viên, thịt xay, Tỏi, hành tím, đường thốt nốt, 2 mc nước mắm, 1 mc cốt chanh, 1 mcf sốt tomyum (gia giảm tuỳ khẩu vị)