thịt xay, tôm (đã bóc vỏ), cà rốt, khoai môn, bún tàu khô, nấm mèo (đã ngâm nở), Đầu hành lá, tỏi, hành tím, Gia vị: bột nêm gà, đường, muối, tiêu, Dùng ba chỉ hay cốt lết đều đuoejc tuỳ sở thích, Hành tím, tỏi, sả, Mạch nha, Sữa đặc
tôm nguyên vỏ, _20 gram bong bóng cá rang muối, nấm kim châm, nấm ngọc châm, _7 cái nấm đông cô tươi, _7 cái nấm mỡ, cà rốt, hành khô, gừng, rượu trắng, Hành lá, mùi ta, Gia vị cơ bản, dầu vừng