Phương

Yudane: 75gr bột mì số 13, 120ml nước sôi,, bột chính: 550 gr bột số 13, 150gr Yudane, 7gr men, 6gr muối, 60gr đường, 60ml whipping, 12ml mật ong, 30ml sữa đặc, 50gr bơ lạt loại ngon, 260-280ml nước đá lạnh” tuỳ độ thấm hút của bột”

bánh ướt Phương Lang, Rau sống: xà lách, diếp cá, giá,., Mắm nêm ngon (hoặc nước mắm), Tỏi, ớt, chanh, đường, Thịt heo rừng luộc

thịt heo nạc băm nhỏ, hành tây cắt hạt lựu, nấm mèo kho ngâm nước cho nở rồi cắt "hạt lựu", hành tây cắt lát mỏng để phi, giá luộc nước sôi rồi để ráo, bột bánh cuốn pha sẵn, Muối, đường, Tiêu, chút bột ngọt va dầu oliu

sữa tươi không đường, bột bắp, whipping cream (hoặc nước cốt dừa), đường, Vụn dừa khô

bột mì đa dụng, đường, sữa, nước, muối, men khô

bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, Tép, củ sắn, ........

bún tươi, bún tàu (các bạn có thể mua bịch mà sẵn 5-6 lọn bún tàu nha, mình mua loại mỗi túi một lọn thôi à - hiệu Song Long hay sao á), mắm chay (pha sẵn hoặc không pha sẵn tuỳ các bạn), Heo quay chay ở sạp đậu hủ (nếu ko có thì các bạn có thể tìm tiệm nào bán thực phẩm chay để mua, có hãng Phương Loan và La Hán á, mua về tự chiên, còn ở sạp đậu hủ thì họ chiên sẵn luôn rồi), Giá và rau thơm (mình mua sẵn ở siêu thị á, về đỡ phải rửa, giá cả dĩ nhiên đắt hơn xíu mà vừa ăn rồi), tỏi xay và 2000đ ớt xay (mình mua nhiêu đó thôi mà còn bị dư ra á, nên nếu các bạn mua ít được thì mua nha, mua ít quá mình ngại á nên mua đại mỗi thứ 2000đ), Dầu ăn, knorr chay, đường

Cá thác lác bào (mẹ có thể mua trong siêu thị có loại bào sẵn), Rau, củ (tùy mẹ chọn miễn đừng kỵ nhau là được), bột tỏi

cá sòng, xà lách to, dấp cá, húng quế, tía tô, hành lá, gốc bồn bồn (không chắc lắm), sả, ớt hiểm, bánh tráng dẻo không cần nhúng nước hiệu Phương Trang, mắm tôm, mật ong hoa nhãn

Xương đầu heo/ má heo/sọ đầu/mắt má...(tùy cách gọi địa phương), Huyết (hoặc theo sở thích), Da heo (hoặc theo sở thích), Phèo non (hoặc theo sở thích), củ cải trắng , gừng , hành tím, tỏi

kẹo Chocolate sữa (Snicker, kisses, Mars,...), kẹo Marshmallow (kẹo dẻo đường trắng)

ăn canh gạo ngon, ăn canh sữa đặc, sữa tươi không đường, cà phê đen, sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam, Đá viên (nếu uống lạnh)

trứng gà, sữa tươi có đường, hộp sữa đặc(sữa phương nam, sữa ông thọ), Đường, Nước

Bột Milo, Bột cacao nguyên chất, Sữa đặc (Phương Nam loại xanh lá), Mật ong (Hoặc đường nước), Nước lọc

tàu hủ, mì căn của Âu châu, hành tây cắt hạt lựu, nấm mèo khô ngâm nước cho nở rồi cắt "hat lựu", hành tây cắt lát mỏng để phi, giá luộc nước sôi rồi để ráo nước, bột banh cuốn pha sẵn mà mình đã pha cho mình lúc nãy, (Xem bánh cuốn chế tạo theo phương thức không có đủ nguyên liệu)

trứng gà, muối, nước, gừng to, đường, hũ thủy tinh

Tươnv tự như làm kimbab nhưng biến tấu để án keto và phương châm có gì dùng nấy, Rong biển, trứng gà tráng hơi dầy thái sợi, xúc xích Đức Việt, dưa chuột, cà rốt, rau thơm, đậu , tất cả thái dài để cuốn

Sữa đặc phương nam (hoặc 3 hộp loại 380g), Sữa tươi vinamilk, Sữa chua vinamilk, ấm nước sôi, Thau inox (không lấy thau mủ vì đổ nước sôi vào thau mủ rất có hại), Bọc 6/12, dây thun, thùng xốp

khuôn kem, dưa hấu Hàn Quốc, lê Nam Phi, milk đặc ngôi sao phương nam vinamilk giá 55k/1 hộp

trứng gà ta, sữa tươi ít đường TH, ngũ vị hương, Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam

trà thái xanh, bột sữa, đường cát trắng, sữa đặc ngôi sao phương nam (làm sữa khác sẽ bị chua nhé), đá bi nhỏ

trà olong, đường cát trắng, g, sữa đặc ngôi sao phương nam (k nên làm sữa khác vì sữa khác bỏ chung vào sẽ bị chua), đá bi

rồng đỏ, sữa đặc ví dụ như là ngôi sao Phương Nam hcsữa Ông Thọ), ly

Cà phê đen trung nguyên, Sữa đặc ngôi sao phương nam, Nước cốt dừa, Đá

g-1kg bí đỏ dạng hồ lô nhé, sữa tươi có đường hoặc không đường loại 180ml, nửa hộp sữa đặc loại ông thọ hay ngôi sao phương nam

men sữa chua cái, lọ sữa ông thọ trắng (e thích sữa phương năm hơn nhưng đất khỉ ho cò gáy nhà e k có huhu), Nước sôi, nước lọc, thuỷ tinh, Nồi cơm hoặc máy ủ sữa chua