Bánh cuốn chế tạo theo phương thức không có đủ nguyên liệu

Name: Bánh cuốn chế tạo theo phương thức không có đủ nguyên liệu
Yield: 6 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 g thịt heo nạc băm nhỏ; 2 củ hành tây cắt hạt lựu; 3 miếng nấm mèo kho ngâm nước cho nở rồi cắt "hạt lựu"; 2 củ hành tây cắt lát mỏng để phi; 1 nắm tay giá luộc nước sôi rồi để ráo; 1 bịch bột bánh cuốn pha sẵn; Muối, đường, Tiêu, chút bột ngọt va dầu oliu

Ngoc Thuy Le @pesteoupuce

Vì mình ở 1 chỗ không có bán đủ nguyên liệu Vietnam nên đã chế tạo theo phương thức không có đủ nguyên liệu để ăn cho đỡ ghiền

Xem thêm

Bánh cuốn chế tạo theo phương thức không có đủ nguyên liệu

Ngoc Thuy Le @pesteoupuce

Vì mình ở 1 chỗ không có bán đủ nguyên liệu Vietnam nên đã chế tạo theo phương thức không có đủ nguyên liệu để ăn cho đỡ ghiền

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

6 người

400 gthịt heo nạc băm nhỏ
2 củhành tây cắt hạt lựu
3 miếngnấm mèo kho ngâm nước cho nở rồi cắt "hạt lựu"
2 củhành tây cắt lát mỏng để phi
1 nắm tay giá luộc nước sôi rồi để ráo
1 bịchbột bánh cuốn pha sẵn
Muối, đường, Tiêu, chút bột ngọt va dầu oliu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Để chảo lên lửa, để 1 muỗng canh dầu oliu, đợi dầu nóng, để hành tây cắt hạt lựu vào, chiên cho chút vàng rồi để nấm mèo cắt hạt lựu vào, xào khoảng 3 phút, rồi để thịt heo nạc băm nhỏ vào, nêm muối, đường, Tiêu, chút bộtt ngọt cho vừa miệng, chiên cho chín thịt
2

Pha bột bánh cuốn với nước lọc (theo phương thức chỉ trên bịch bột)
3

Phi hành tây cắt lát mỏng cho vàng
4

Bắt dầu để chảo lên lửa, quẹt dầu oliu với 1 cái co nau an, rồi cho bột bánh cuốn vào, đậy nắp, đợi chín rồi đổ ra thớt
5

Để thịt heo nạc băm vào, cuốn lại rồi để vào đĩa
6

Để giá lượt ráo nước lên trên, thêm vào hành tây phi, ăn với nước mắm ớt tỏi
7

Chúc ăn đỡ ghiền