Vẹm

gạo tẻ, gạo nếp, vẹm luộc đã bỏ vỏ, mầm củ dền, muối, bột ngọt, bột nêm, tiêu xay

vẹm xanh, mực, gạo (200g gạo tẻ + 100g gạo nếp), tay đỗ xanh đã sát vỏ, xả, hành khô, hành lá, rau răm, gia vị

mì trứng sợi dẹt, vẹm xanh, Cà chua, tỏi, tiêu, phô mai bào sợi, lá húng quế (lá này cực thơm khi nấu sốt bò băm hoặc mì ý)

mì Ý, vẹm đen, tỏi, cà hộp nguyên trái, cà chua bi, rau mùi tây, dầu olive, rượu trắng, bơ, muối, tiêu, , Oregano khô, đường (không bắt buộc)

Rau xà lách, Cà chua bi, củ cải đỏ, hành tây, bơ, Nước cốt chanh và đường, Bí ngòi, Vẹm, bắp cải

thịt trai (vẹm đen) đã gỡ sẵn, Cải bó xôi, tỏi, súp gà

Bún tươi đủ dùng cho 2 người, thịt trai (vẹm đen), thơm, cà chua lớn hoặc 2 quả nhỏ, cây nấm mỡ, ớt xanh, tỏi, hành tím, Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột nêm gà, tiêu, bột ớt, Húng quế, Rau răm, Hành lá

cùi thơm (cùi khóm) vừa gọt xong, thịt trai (vẹm đen), quả ớt khô, Hành lá, Đầu hành, nước mắm, bột ngọt, ớt bột

Rau xà lách, Dưa leo, trứng gà, hộp trai ngâm dầu, Loại sốt salad mà bạn yêu thích (tôi dùng sốt mù tạt dầu dấm)

nguội, thịt trai đen (vẹm đen), tỏi băm nhỏ, Dầu ăn, thì là biển trang trí (optional)

bắp đã làm chín (luộc nướng gì cũng được) 🌽, thịt trai đen (vẹm đen), Hành lá, Đầu hành, Tỏi băm 🧄

tai nấm mèo, Mì ăn liền loại xào hiệu nào cũng được, Thịt vẹm đen (trai đen) đã gỡ sẵn, Rau xà lách ăn kèm, Ớt bột hoặc ớt tươi, Mè rang (optional)

khoai môn cắt con cờ, bí đỏ cắt con cờ, trai đen đã gỡ thịt, Hành lá, ngò rí, Tiêu, bột nêm, nước mắm, đường…

vẹm to đã gỡ thịt (có ngao thì nấu được nước dùng từ ngao sẽ ngon hơn), cà chua, thơm, hành tím, tỏi, rau răm, Viêm súp gà, nước mắm, đường

vẹm thịt đã bỏ vỏ, sả bằm, tỏi bằm, Ớt bột hoặc ớt tươi bằm (mình không dùng vì mem nhà không ăn cay nhưng có thì ngon hơn), Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt

mì ăn liền hiệu nào cũng được, lá hẹ, hành lá, con vẹm đã lột vỏ (optional)

mì Nongshim loại cay, nấm mỡ, vẹm thịt, giá đậu xanh, cà rốt nhỏ, Rau xanh ăn kèm

Nui ống, cà rốt, Lá bắp cải tím, trái đậu que dẹp, cây nấm mỡ, thịt vẹm, Dầu ăn, Đầu hành cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, nước tương maggi, dầu hào, tương cà (ketchup)

mì ăn liền loại nào cũng được, vẹm xanh đã gỡ thịt, nấm hương tươi (tuỳ bạn thích ăn nấm nhiều ít), cà chua cắt làm tư, Hành lá cắt nhỏ

Mì gói tuỳ ý (hôm nay mình dùng mì hảo hảo gà), vẹm tách vỏ, Cồi sò điệp tươi số lượng tuỳ ý, Nước dùng gà, Ngò rí

Tôm bóc vỏ, vẹm thịt, Nui (loại nào cũng được), cải trắng, hành tím, tỏi, Gia vị: nước tương, dầu hào, bột nêm gà, đường, tiêu, ớt bột, gia vị khô Italian

Nui xoắn, Vẹm thịt, cà chua cô đặc, cà chua, cà rốt, cải vàng parsnip, hành tây, tỏi, lá thơm khô vùng Provence, Phô mai parmesan bào, Lá ngò tây trang trí (optional)

mỳ hải sản chua cay, cà chua, Mộc (giò sống), Cá hồi, Tôm, Vẹm xanh

tôm hùm đất, vẹm xanh, sò điệp, bào ngư, ốc bulot, bắp mỹ, bột cajun, ớt bột cayenne, bột ngọt, Tỏi bằm nhỏ, bơ lạt, cam (vắt lấy nước)

Mì trứng, vẹm đã tách vỏ, Giá, Sốt ớt siêu cay Hàn Quốc (Samyang Buldak Sauce), sốt teriyaki, bột nêm gà, Ớt bột (optional)

Mì (mình xài mì nghệ cọng to), Thịt vẹm (mình xài vẹm đông lạnh), tỏi, Dầu hào, muối, dầu ăn, Ớt bột

Vẹm tươi, Sốt Tom yum Thái, Lá húng quế, Tỏi cắt nhỏ, hành tím cắt múi cau, Sả bằm, ớt khô, lá chanh (optional)

Mì gói chua cay, lá húng quế, ớt sừng cắt nhỏ, Đầu hành cắt nhỏ, con Vẹm (có thể thay bằng nghêu hay sò lụa) đã rửa sạch cắt râu