Bún Trai (Vẹm Đen) Chua Cay

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

Team thích cay sẽ không thể từ chối món bún này. 🌶
#ebepvang

Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 người
  1. Bún tươi đủ dùng cho 2 người
  2. Súp trai chua cay
  3. 1 chénthịt trai (vẹm đen)
  4. 1/4 tráithơm
  5. 1 quảcà chua lớn hoặc 2 quả nhỏ
  6. Vàicây nấm mỡ
  7. 1 tráiớt xanh
  8. 2 téptỏi
  9. 1 củhành tím
  10. Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột nêm gà, tiêu, bột ớt
  11. Rau thơm ăn kèm
  12. Húng quế
  13. Rau răm
  14. Hành lá
  15. Ớt tươi cắt nhỏ

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Súp trai chua cay nấu giống như món canh trai nấu dứa mình đã làm hôm qua, nhưng thêm bột ớt vào khi phi hành tỏi để có vị cay hấp dẫn.

  2. 2

    Rau thơm hành lá cắt nhỏ, húng quế có thể để nguyên lá hoặc cắt đều được

  3. 3

    Cho bún tươi vào tô chan nước dùng kèm rau thơm. Cuối cùng rắc tiêu thêm ớt tươi và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dory
Dory @Marie007
vào
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Các Món Tương Tự