लौकी के छिलके के क्रिस्पी फलाहारी पकोडे

लौकी के छिलके बहुत फायदेमंद होते है और इस से खाने के बहुत स्वादिष्ट भोजन भी बना सकते है। हमने बनाए है लौकी के छिलके से फलाहारी पकोडे। बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट बने है।
लौकी के छिलके के क्रिस्पी फलाहारी पकोडे
लौकी के छिलके बहुत फायदेमंद होते है और इस से खाने के बहुत स्वादिष्ट भोजन भी बना सकते है। हमने बनाए है लौकी के छिलके से फलाहारी पकोडे। बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट बने है।
कुकिंग निर्देश
- 1
लौकी को पानी से धो कर छील ले। छिलके रख ले। छोटे छोटे टुकडे मे काट ले।
- 2
अब इसमे भिगोया हुआ साबूदाना डाले और साथ मे उबला आलू भी हाथ से ही तोडकर डाले।
- 3
हरा धनिया, सिंघाडे का आटा, हरी मिर्च, सेंधा नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करे।
- 4
कढाई मे तेल गर्म होने पर पकोडे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करे।
- 5
किसी प्लेट मे निकाल ले। उस तरह सभी पकोडे बना ले।
- 6
गर्मा गर्म लौकी के छिलके के क्रिस्पी फलाहारी पकोडे तैयार है। हमने इसे दही के साथ सर्व किया है। हरी चटनी के साथ भी सर्व कर सकते है।
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