लौकी गाजर मिक्स फलाहारी लॉलीपॉप
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#Navratri2020
नवरात्रि में हम गृहिणी कुछ ना कुछ फलाहारी बनाती रहती हैं .आज मैंने लौकी ,गाजर मिक्स कर फलाहारी लॉलीपॉप बनाया हैं.लौकी और गाजर अपने आप में बहुत पौष्टिक और सेहतमंद हैं. आप भी इसे एक बनाकर जरूर देखे ,सबको बहुत पसंद आएगी .किसी भी व्रत में जब कुछ अलग सा खाने का मन करें ,तो इसे ट्राई करें .आइए देखते हैं इसकी विधि 😊 👉
लौकी गाजर मिक्स फलाहारी लॉलीपॉप
#Navratri2020
नवरात्रि में हम गृहिणी कुछ ना कुछ फलाहारी बनाती रहती हैं .आज मैंने लौकी ,गाजर मिक्स कर फलाहारी लॉलीपॉप बनाया हैं.लौकी और गाजर अपने आप में बहुत पौष्टिक और सेहतमंद हैं. आप भी इसे एक बनाकर जरूर देखे ,सबको बहुत पसंद आएगी .किसी भी व्रत में जब कुछ अलग सा खाने का मन करें ,तो इसे ट्राई करें .आइए देखते हैं इसकी विधि 😊 👉
कुकिंग निर्देश
- 1
🍭 सर्वप्रथम पानी में 2 घंटे पहले सोक किए हुए साबूदाना को छलनी पर डालकर उसका पानी निकाल दें.
🍭लौकी,गाजर को धोकर साफ कर लें.
🍭 उबले आलू को छीलकर मैश कर ले.
🍭 हरी धनिया, हरी मिर्च,अदरक को बारीक काट लें.
- 2
🍭 गाजर और लौकी को कददूकस कर लें और निचोड़ कर इसका पानी अलग कर लें.
🍭 मैश किए हुए आलू में हरी धनिया, हरी मिर्च,अदरक, जीरा, गाजर,लौकी, साबूदाना और सेधा नमक डालें और अच्छे से मिक्स कर लें.
- 3
🍭 चित्रानुसार सभी सामग्री से आटे का डो सा तैयार कर लें.
🍭 छोटे - छोटे बॉल्स बनाकर उसमें स्टिक लगाकर लॉलीपॉप का शेप दें.
- 4
🍭 पैन में तेल डालकर गर्म करें. तेल गर्म होने पर लो टू मीडियम आंच पर लॉलीपॉप डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें. फ्राई करने में थोड़ा टाईम दे और बाद में आंच धीमी कर दें,जिससे लौकी और गाजर अच्छी तरह पक जाए.
- 5
🍭इसी तरह सारे फलाहारी लालीपॉप फ्राई कर टिशू पेपर पर निकाल लें.
- 6
🍭गरम- गरम फलाहारी लॉलीपॉप तैयार है इन्हें हरी धनिया की चटनी के साथ सर्व करें और आनंद ले. लौकी और गाजर से बने होने के कारण ये पौष्टिक भी हैं.
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Cooking is my passion & love ❣️
और पढ़ें Similar Recipes
-
फलाहारी कटोरी चाट
#navratri2020नवरात्रि में फलाहार व्यंजनों की श्रृंखला में हम गृहिणियों का इनोवेशन चलता रहता हैं. इसी कड़ी में आज मैंने फलाहारी कटोरी चाट बनाया हैं .इसमें मैंने व्रत में प्रयोग की जाने वाली सामग्री का ही प्रयोग किया हैं. इस फलाहारी कटोरी चाट की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि यह बहुत कम तेल में बनी हैं .यह फलाहार कटोरी आलू ,गाजर ,कुट्टू के आटे में बनाया हैं. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि😊👉
-
हरा फलाहारी चिल्ला-उत्तपम
#navratri2020नवरात्रि में घर में बनने वाले सात्विक व्यंजन की खुशबू और स्वाद की तो बात ही अलग होती हैं .नवरात्रि व्रत में लंबे समय तक हम गृहिणी तरह- तरह के फलाहार भोजन बनाते हैं ,जिससे कि फलाहार में बदलाव और स्वाद में परिवर्तन होता रहें .व्रत में शरीर का पोषण भी हो और कार्य करने की ऊर्जा भी मिलती रहें. इसी कड़ी में मैंने आज हरा फलाहारी चिल्ला उत्तपम बनाया हैं. यह खाने में स्वादिष्ट तो लगता ही हैं साथ में इसे बनाने में घी,तेल की मात्रा भी कम लगती हैं . इसे हरी धनिया, साबूदाना, कुट्टू का आटा ,फूलमखाना डालकर बनाया हैं .आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि 😊👉 -
लौकी बचका(Lauki Ka Bachka)
#Navratri2020 लौकी बचका बिहार की फेमस रेसिपी भी है और वह बहुत कम तेलों में और कम चीजों से बनने वाला रेसिपी है इसे व्रत मैं मैं आज खाने के लिए बना रही हूं अगर यह रेसिपी आपको अच्छी लगे तो जरूर ट्राई करें।
-
फलाहारी लॉलीपॉप(falahari lollipop
#Feast#post -6 फलाहारी लॉलीपॉप बनाने से इस नाश्ते को नया रूप मिलता है और खाने में भी यह यूनिक लगता है |
-
व्रत की फलाहारी थाली (vrat ki falahari thali recipe in Hindi)
#shiv2022#vartमहाशिवरात्रि पर व्रत के लिए मैंने फलाहारी थाली बनाई हैं . यद्यपि फलाहारी थाली के सभी व्यंजन सिंपल होते हैं फिर भी उनमें ईश्वर की अनुकम्पा से विशेष स्वाद आ जाता हैं. मेरे घर में तो सभी को फलाहारी व्यंजन बहुत पसन्द हैं और सच पूछो तो सभी को इस व्रत का इंतज़ार रहता हैं.मैंने इस थाली में आलू टमाटर की व्रत वाली सब्जी, कुट्टू के आटे की पूरी, गाजर की खीर और खीरे का रायता सम्मिलित किया हैं . आइए मेरे साथ देखते हैं व्रत की फलाहारी थाली तैयार करने की सरल विधि! -
वेज़ सूजी रोल्स (Veg Suji Rolls recipe in Hindi)
#flour1वेज़ सूजी रोल्स स्वाद में बहुत लजी़ज लगते हैं. ये रोल्स पौष्टिक नाश्ते का एक अच्छा विकल्प हैं .वैसे भी सूजी खाने में हल्की और सुपाच्य होती हैं. रोल्स को स्टिम्ड कर कुक किया गया हैं, साथ में इसमें सब्जियां भी प्रयोग की हैं जिससे यह एक सेहतमंद नाश्ते में तब्दील हो गया हैं .आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि 👉 -
फलाहारी तड़का कैरेट इडली
#नवरात्रि #सात्विक_भोजनफलाहारी इडली बहोत ही स्वादिष्ट बनती है, अगर आप व्रत में गाजर नही खाते हैं तो गाजर न डाले
-
फलाहारी गाजर के पकौड़े (Falahari gajar ke pakode recipe in hindi)
#navratri2020 नवरात्रि के दिनों मैं व्रत मैं अधिकतर आलू से बनाए हुए व्यंजन ही खाये जाते हैं पर मैंने इन्हें थोड़ा सा बदल कर गाजर के साथ बनाया है जो कि खाने मैं स्वाद और पौष्टिक भी है आए इसे मैंने कैसे बनाया है
-
कुट्टू आटा और लौकी के फलाहारी थेपला (Kuttu aata aur lauki ke falahari thepla recipe in hindi)
#SC#WEEK5आज की मेरी रेसिपी फलाहारी खेतला है जो कुट्टू के आटे और लौकी के समावेश से बनते हैं हमारे यहां व्रत में यह खाए जाते हैं
-
साबूदाना की फलाहारी खिचड़ी
#navratri2020खिली- खिली सी साबूदाना खिचड़ी देखने में सुन्दर और स्वाद में भी बेहतरीन लगती हैं .साबूदाना खिचड़ी हल्का और सुपाच्य होता हैं. उपवास के अलावा इसे किसी भी मौके पर कभी भी बनाया और खाया जा सकता हैं. स्वादिष्ट होने के साथ ही इसे आसानी से बनाया जा सकता हैं .सामान्यतः इसे मीठी दही के साथ खाया जाता हैं . -
फलाहारी साबूदाना आलू कटलेट (Falahari sabudana aloo cutlet recipe in hindi)
#Sc #Week5 नवरात्रि व्रत का भारत में विशेष महत्व है. नवरात्रि पर बहुत से लौंग नौ दिन का व्रत रखते हैं ऐसे में वे फलाहारी का ऑप्शन ढूंढते हैं जिससे कि अलग-अलग तरह के फलाहारी ले सके .फलाहारी साबूदाना आलू के कटलेट बहुत स्वादिष्ट लगते हैं आप इन्हें बिना व्रत के भी बना सकते हैं .यह व्रत का एक बेहतरीन स्नैक्स हैं . -
लौकी स्टफड डोसा (Lauki stuffed Dosa recipe in Hindi)
#Bkrब्रेकफास्ट डिश लौकी स्टफड डोसा हल्का फुल्का हैं साथ ही स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी हैं .यह #फलाहारी हैं इसे व्रत उपवास के साथ ही नार्मल दिनों में भी बना कर खा सकते हैं . इसे ब्रेकफास्ट में सम्मिलित करने से दिनभर कार्य करने की भरपूर ऊर्जा मिल जाती हैं.... तो चलिए बनाते हैं झटपट में बनने वाला यह डोसा ! -
फलाहारी खीरा टमाटर आलू की मिक्स पकौड़ी (Falahari Kheera Tamatar Aloo ki Mixed Pakodi Recipe in Hindi)
#MRW #W4 नवरात्रि में जिन लोगों का 9 दिन का व्रत रहता है उनके लिए यह खास हैं. सामान्य फलाहारी पकौड़ी से थोड़ा अलग खीरा,टमाटर और आलू की मिक्स पकौड़ी बनाई है जो खूब क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनी है . -
अरबी आलू की चटपटी फलाहारी चाट
चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है अरबी और आलू की चाट भी एक ऐसी ही रेसिपी है जो बहुत ही चटपटी और जायकेदार होती है इसे मैं फलाहारी रेसिपी के तौर पर बनाया है इसे आप उपवास में भी एंजॉय कर सकते हैं#CA2025
-
साबूदाना डोनटस (व्रत वाले) (Sabudana Donuts recipe in Hindi)
#Navratri2020साबूदाना से बने हुए डोनटस किसी को भी आकर्षक और स्वादिष्ट लगेंगे. इसलिए इस बार अपने और परिवार के लिए बनाएं क्रिस्पी और यम्मी साबूदाना डोनटस😊😊 .मैंने साबूदाना वड़ा को नया रूप देकर डोनटस के शेप में बनाया हैं .सुबह या शाम के नाश्ते के लिए यह आदर्श नाश्ता हैं .ये नमकीन डोनटस रसोईघर की कम सामग्री में ही बन जाते हैं. -
मोरैया आलू गाजर बोंडा (Moraiya Aloo Gajar Bonda Recipe in Hindi)
#MRW #W4#falahari#samak #Sma नवरात्रि में मेरा 9 दिन का व्रत रहता है इसलिए कोशिश होती है कि हर दिन कुछ नया फलाहारी बनाया जाए ! इसी कड़ी में आज मैंने मोरैया आलू गाजर बोंडा बनाया है . यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है . इसकी खास बात यह है कि 5-6 घंटे बाद भी क्रिस्पी बना रहा साथ ही मैंने महसूस किया कि यह डीप फ्राई के बाद भी यह ऑयल को सोखता नहीं हैं ! मोरैया को #भगर ,#सामक , #समा और कहीं-कहीं व्रत का चावल भी कहा जाता है. पहले मोरैया को पीसकर उसका आटा बना लिया और फीलिंग में उबले आलू के साथ गाजर हरी मिर्च हरी धनिया और अदरक का इस्तेमाल किया हैं . -
फलाहारी आलू बोंडा (falahari aloo bonda recipe in Hindi)
#nvdनवरात्रि के फलाहारी के लिए मैंने आलू बोंडा बनाया है जो कम समय में बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन बना जाता हैं और उपर से कुरकुरा और अंदर से साफ्ट होता है।
-
फलाहारी थाली (falahari thali recipe in Hindi)
#Nvdफलाहारी थाली में मैंने बनाए हैंकुट्टू के आटे के पराठे और साथ में हैं लौकी की सब्जी और भुने हुए आलू
-
साबूदाने की गीली व्रत की खिचड़ी - साबूदाना व्रत की सब्जी (Sago wet fasting khichdi)
व्रत में आपने साबूदाने की सूखी खिली - खिली खिचड़ी तो खूब बनायी होगी ,एक बार इसे भी ट्राई कर आवश्यक देखें । यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं और इससे पेट भी भर जाता है और व्रत में फिर कुछ अलग से बनाने की आवश्यकता भी नहीं रहती । इसमें मैंने व्रत में डाली जाने वाली ही सामग्रियां डाली है फिर भी इनमें से यदि कोई सामग्री आप व्रत में नहीं खाते हैं तो उसे स्किप करके भी बना सकते हैं । तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं साबूदाने की गीली व्रत की खिचड़ी , जिसे कुछ लोग साबूदाने की सब्जी भी कहते हैं !#FA#week3 -
फलाहारी लौकी बर्फी (falahari lauki barfi recipe in hindi
#jc #week3#Sn2022 लौकी की बर्फी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और यह घर में उपलब्ध सामग्री से ही बन जाती है. यह बर्फी फलाहारी होती है इसलिए आप इसे व्रत में भी खा सकते हैं . मैंने इसे बिना मावे का बनाया है. आप इसे मावा डालकर भी बना सकते हैं . -
लौकी के छिलके के क्रिस्पी फलाहारी पकोडे
#CA2025#week1#लौकी_छिलकालौकी के छिलके बहुत फायदेमंद होते है और इस से खाने के बहुत स्वादिष्ट भोजन भी बना सकते है। हमने बनाए है लौकी के छिलके से फलाहारी पकोडे। बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट बने है।
-
लौकी साबूदाना वडा (lauki sabudana vada recipe in hindi)
#Navratri2020आज आखिरी दिन है नवरात्रि के व्रत का इसी लिए मैने ये बनाया हैं वो भी पहली बार कोशिश की।उम्मीद करती हूं आप सबको पसंद आयेगा
-
कूटू की रोटी, लौकी रायता, चटनी (Kuttu ki roti, lauki raita, chutney recipe in hindi)
कूटू की रोटीफलाहारी व्रत का लौकी रायताफलाहारी चटनी#sawanजिससे ब्लड प्रेशर से जुड़ी समस्याओं से निजात मिलती है। इसके अलावा कुट्टू में मौजूद फाइबर और मैग्नीशियम शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानि गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। डायबिटीज यानि शुगर में कुट्टू का आटा खाना फायदेमंद होता है।
-
फलाहारी साबूदाना पॉप्स (falahari sabudana pops recipe in Hindi)
#feastनवरात्रि में जिनका 9 दिन का व्रत रहता हैं और जो एक जैसे व्रत के फलाहारी से बोर हो जाते हैं उनके लिए यह खास रेसिपी है.इस स्नैक्स को सामान्य दिनों के लिए भी आप बना कर खा सकते हैं. यह उबले आलू में साबूदाना डालकर बनाया गया हैं. क्रिस्पी और करारा होने के कारण यह बहुत स्वादिष्ट लगता है. -
आलू साबूदाना थालीपीठ (aloo sabudana thalipeeth recipe in Hindi)
#navratri2020नवरात्रि के व्रत में हमसब तरह-तरह के व्यंजन बनाते हैं .आलू साबूदाना थालीपीठ मैंने पहली बार बनाया हैं.इसके क्रिस्पी और लाजवाब स्वाद को घर में भी बहुत पसंद किया गया. इसकी सबसे बड़ी विशेषता यह हैं कि यह बिना फ्राई करके बनाया जाता हैं ,फिर भी क्रिस्पी रहता हैं .यह थालीपीठ मैंने करन सर की रेसिपी से प्रेरित होकर बनाया हैं, थोड़े से परिवर्तन के साथ .आइए देखते हैं , इसे बनाने की विधि -
फलाहारी मिर्ची वड़ा (falahari Mirchi vada recipe in hindi)
#Sc #week5 दोस्तों हम सभी बेसन और मोटी वाली हरी मिर्च से मिर्ची वड़ा बनाते हैं पर आज मैंने फलाहारी मिर्ची वड़ा बनाया है. तो आप व्रत में भी मिर्ची वड़ा का आनंद उठा सकते हैं . यह मिर्ची वड़ा भी खाने में उतना ही स्वादिष्ट और तीखा है .यह मिर्ची वड़ा बहुत कम सामग्री में आसानी से और जल्दी तैयार हो जाता है .तो अगर आप भी मिर्ची वड़े के शौकीन हैं तो एक बार इसे ट्राई करें. तो चलिए देखते हैं फलाहारी मिर्ची बड़ा बनाने की विधि ! -
नवरात्रि फलाहारी थाली (navratri falahari thali recipe in Hindi)
#navratri2020जो लौंग पूरे नौ दिन व्रत नहीं रख पाते है वो पहला और आखिरी व्रत रखते हैं और इसतरह ज्यादातर पूरा परिवार अष्टमी का व्रत रखते है तो घर के सभी सदस्यों की पसंद का कुछ कुछ बना कर मैंने ये पूरी फलाहारी थाली तैयार की आए देखे इसे मैंने कैसे बनाया है -
फलाहारी टेस्टी अरबी कटलेट
व्रत के दौरान हम अक्सर ऐसा कुछ नया खाना चाहते हैं जो स्वाद में भी बेहतरीन हो और पेट लंबे समय तक भरा रहे ऐसे में फलाहारी अरबी कटलेट परफेक्ट डिश हो सकती है यह कटलेट खासतौर पर व्रत उपवास के समय झटपट और आसानी से बनाई जा सकती है आज मै इसी फलाहारी टेस्टी अरबी कटलेट की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसमें अरबी और आलू में व्रत में खाए जाने वाले सेंधा नमक काली मिर्च कुट्टू का आटा और अन्य धनिया पत्ती आदि मिलाकर स्वादिष्ट कटलेट बनाया हैं#FA#Week3#व्रत & सात्विक#फलाहारी टेस्टी अरबी कटलेट#Cookpadindia
-
सिंघाड़े आटे की फलाहारी टिक्की चाट(singhade aate ki falahari tikki recipe in hindi)
#SV2023 महाशिवरात्रि के दिन मेरे घर के सभी सदस्य व्रत रहते हैं. मेरा बेटा भी 3 वर्ष की अवस्था से यह व्रत रहता आया हैं. यही कारण है कि मेरी चेष्टा रहती है कि महाशिवरात्रि के दिन पुत्र और अन्य सदस्य अनेक तरह के फलाहारी व्यंजन ग्रहण कर सकें . इसी क्रम में मैंने फलाहारी टिक्की चाट बनाई है. चाट की पूरी फीलिंग आने के लिए व्रत में प्रयुक्त होने वाली मीठी चटनी,हरी चटनी और दही, हरी मिर्च, अनार के दाने आदि का प्रयोग किया है . यकीन मानिए यह टिक्की चाट भी नॉर्मल टिक्की चाट से स्वाद में कहीं भी कम नहीं है. खट्टा मीठा तीखा सभी का जायका है इस फलाहारी टिक्की चाट में . -
फलाहारी थाली (falahari thali recipe in Hindi)
#nvdआज फलाहारी थाली मे मैने सुखे आलू, मलाइ पनीर, प्लेन दही,मूली का पराठा,चटनी औऱ लौकी की बर्फी बनाई है आप भी रेसीपी देखे......
More Recipes
- मूंग दाल हलवा (moong dal halwa recipe in Hindi)
- बेसन का हलवा (Besan ka Halwa recipe in Hindi)
- इंस्टेंट कलाकंद (instant kalakand recipe in Hindi)
- नवरात्रि स्पेशल व्रत थाली (navratri special vrat thali recipe in Hindi)
- फलारी कड़ी पकोड़ा विथ सामा चावल(falahari kadhi pakoda with sama chawal recipe in Hindi)
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13893646
कमैंट्स (40)