تورتة المكرونة باللحم المفروم

هويدا عبداللة ......سفرة هويدا....
هويدا عبداللة ......سفرة هويدا.... @cook_4123822
الشارقة، الامارات...حاليا بمصر

طريقة جديدة ومميزة لتقديم المكرونة مع اللحم المفروم

تورتة المكرونة باللحم المفروم

طريقة جديدة ومميزة لتقديم المكرونة مع اللحم المفروم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلومكرونة اسطوانية الشكل
  2. 0.5 كيلولحم مفروم
  3. كوبعصير طماطم
  4. بصل وثوم مفروم
  5. ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
  6. جبنة موزريلا للوجه
  7. ملعقتينزيت

الخطوات

  1. 1

    تسلق المكرونة 3/4سلقة

  2. 2

    تعصج اللحم المفروم مع البصل والثوم وملعقة زيت ثم يضاف عليها عصير الطماطم وتترك تتسبك جيدا علي النار مع ضبط الملح والفلفل والبهارات

  3. 3

    في قالب بيفتح من الجنب نضع ورقة زبدة بالقاع ويدهن الجوانب برشة زيت
    نرص وحدات المكرونة افقيا بكل القالب ذي الصورة تماما
    طبعا يحتاج منك شوية صبر وأختيار المكرونة السليمة بعد سلقها بلاش نضع اللي اتكسرت .

  4. 4

    نبدأ بحشو وحدات المكرونة بحشوة اللحم المعصج ونستخدم ملعقة صغيرة
    كمان الخطوة دي تحتاج صبر شوية حتي تضعي الحشو بكل القالب

  5. 5

    نستمر بحشو وحدات المكرونة حتي ننتهي من كل الكمية

  6. 6

    باقي الحشوة نضعها علي وجه القالب ثم يدخل فرن 180 درجة 20 دقيقة
    بعد20 دقيقة نضع رشة جبنة موزريلا علي الوجه ويدخل الفرن 7او حتي تسيح الجبنة دون ان تحرق

  7. 7

    نخرج القالب من الفرن ونتركه يهدأ قليلا

  8. 8

    يقدم القالب بحرص عند خروجه من القالب حتي يحافظ علي شكله المميز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
هويدا عبداللة ......سفرة هويدا....
نُشرت في
الشارقة، الامارات...حاليا بمصر
انا مدرسة علوم واعشق المطبخ والطبخ وتزين الحلويات وكل ما يخص الطبخ ..عندي صفحة اسمها سفرة هويدا بقدم فيها وصفاتي مفصلة بالصور والطريقة بمراحلها كلها ودا لاينك الصفحةhttps://m.facebook.com/%D8%B3%D9%81%D8%B1%D8%A9-560557550754830/
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

أم إبراهيم الحديدي
أم إبراهيم الحديدي @cook_4574689
فكرة بتجنن مبدعة 👍يعطيكي العافية

وصفات مشابهة