Paso a paso
- 1
Cortar los bigotes a los gambones y salar (al gusto) por ambas caras.
- 2
En una sartén amplia, calentar 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, a fuego medio fuerte.
- 3
Disponer los gambones en la sartén y cuando empiecen a cambiar de color, dar la vuelta y repetir el proceso.
- 4
Añadir a la sartén los ajos picados, el cognac y encender con ayuda de un mechero. ¡¡¡¡Ojo, siempre con el extractor apagado!!!!!!.
- 5
Una vez consumido el alcohol, añadir el perejil picado. A disfrutar de una receta rica y muy fácil, además de barata!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oscar Oscar le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar es una pasión con la cual durante unas horas consigo evadirme del mundo. Me encanta dar un toque especial a los platos, pero disfruto, aún mas, viendo a los comensales degustar mis obras.
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