Ensalada Múltiple

Name: Ensalada Múltiple
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Tomates perita; 1 Hinojo; 1 Lechuga; 2 Rabanitos; 2-3 Ciruelas; 1 Pelón; 12 Aceitunas verdes; 12 Aceitunas negras; 100 grs Queso Porsalut; C/n Semillas de zapallo; C/n Semillas de sésamo negro; C/n Semillas de sésamo blanco; C/n Pistachos; C/n Almendras; C/n Sal; C/n Pimienta; C/n Aceite de oliva; C/n Orégano; C/n Ají molido

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

#menú
#delantaldorado

Ensalada Múltiple

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

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Ingredientes

4Tomates perita
1Hinojo
1Lechuga
2Rabanitos
2-3Ciruelas
1Pelón
12Aceitunas verdes
12Aceitunas negras
100 grsQueso Porsalut
C/nSemillas de zapallo
C/nSemillas de sésamo negro
C/nSemillas de sésamo blanco
C/nPistachos
C/nAlmendras
C/nSal
C/nPimienta
C/nAceite de oliva
C/nOrégano
C/nAjí molido

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien todas las verduras y frutas.
2

Pelar, despepitar y cortar en concassé los tomates perita.
3

Cortar el hinojo en tiras y los rabanitos en rodajas finas.
4

Cortar en cuartos el pelón y las ciruelas.
5

Lavar las aceitunas y cortarlas al medio. Cortar el queso en cubos chicos.
6

Emplatado: Colocar 1 o 2 hojas de lechuga como base y agregar el resto de los ingredientes por encima.
7

Sazonar con el orégano, la sal, la pimienta, el ají molido y el aceite de oliva.
8

Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!